レンジで簡単マリネ
今回は、じゃがいもとナッツのチーズマリネをご紹介します。
さっぱりとしたマリネに、チーズとナッツのコクをプラスしました。
火を使わず作ることができ、蒸し暑い日にもおすすめです。

【じゃがいもとナッツのチーズマリネ】
《材料 2人分》
- じゃがいも1〜2個
- 素煎りナッツ(アーモンドとくるみ)5粒
- (a) オリーブオイル大さじ2
- (a) 酢大さじ1
- (a) こしょう少々
- (a) 粉チーズ大さじ2
- 乾燥パセリ少々
《作り方》
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