レンジで簡単マリネ
今回は、じゃがいもとナッツのチーズマリネをご紹介します。
さっぱりとしたマリネに、チーズとナッツのコクをプラスしました。
火を使わず作ることができ、蒸し暑い日にもおすすめです。
【じゃがいもとナッツのチーズマリネ】
《材料 2人分》
- じゃがいも1〜2個
- 素煎りナッツ（アーモンドとくるみ）5粒
- （a） オリーブオイル大さじ2
- （a） 酢大さじ1
- （a） こしょう少々
- （a） 粉チーズ大さじ2
- 乾燥パセリ少々
