OliveOilLifeの新着記事の一覧になります。オリーブオイルに関する情報をお楽しみください。

• 電子レンジで作るお手軽トマトソースも必見

  12月に入り、クリスマスに向けた予定を計画されている方もいるのではないでしょうか。今日は、手に入りやす...

  Yoshieさん

  料理・レシピ

• バルサミコ酢としょうゆのソースで洋風照り焼き

  オリーブオイルをぶりの下味と焼く時、仕上げにもひとかけして、香り良い照り焼きに。バルサミコ酢としょう...

  片　幸子さん

  料理・レシピ

• 手が止まらない！かぶで作る野菜チップス

  私はかぶが大好き。煮物・お漬物・炒め物・サラダなど、いろいろな料理に使っています。今日は薄くスライス...

  ERIさん

  料理・レシピ

• 魚介のうまみぎっしり！ごちそうパスタ

  「ペスカトーレ」は魚介のパスタ、「ビアンコ」は白い色のことを言います。トマトを使わず仕上げる魚介のパ...

  片　幸子さん

  料理・レシピ

• フルーツ＆野菜の簡単おつまみ

  柿はそのまま食べるのもおいしいですが、料理にもよく使っています。サラダに入れたり、チーズやハムと合わ...

  ERIさん

  料理・レシピ

• レモン香る炊き込みご飯！

  食欲が無いなと思った時に、さっぱりと食べられる「レモンライス」はいかがですか！レモンを切って、お米と...

  牛原琴愛さん

  料理・レシピ

• ゆずこしょうとクリームがよく合う！

  今日は、ゆずこしょうをピリッとアクセントにきかせたクリーム煮のご紹介です。旬の白菜を使っておいしいク...

  仲野香織さん

  料理・レシピ

• フルーツとハーブをサラダに♪ まずはこの組み合わせから

  フルーツとハーブを組み合わせたサラダ、おしゃれな感じだけどどんな味になるか、少し不安、、という方はぜ...

  片　幸子さん

  料理・レシピ

• タオ・オーガニック・キッチン（大分・豊後大野）の大豆のフムス

  ひよこ豆をベースにタヒニ（白ねりごま）、にんにく、レモン汁、そしてオリーブオイルで作るフムスは、中東...

  Akikoさん

  ライフスタイル

• ゆずの香りと優しい酸味を楽しむパスタ

  冬の料理にかぐわしさを添えるゆずは、パスタとも相性バツグン！ 少し火を入れると香りが立ち過ぎず酸味も...

  西本淑子さん

  料理・レシピ

• 電子レンジでしっとりローストビーフ

  今日は、電子レンジで作れるローストビーフをご紹介します。オリーブオイルをなじませて下味をつけることで...

  Yoshieさん

  料理・レシピ

• 季節の食材をいっしょに！簡単オーブン焼き

  生さけがお店に並んでいるのをみるとうれしくなります。今日はさけ・さつま芋・舞茸と季節の食材をオリーブ...

  ERIさん

  料理・レシピ

• 赤ワインの風味豊かなラム肉の鍋

  仔羊のお肉、ラム肉は、クセも少なくやわらかい、赤身のさっぱりとしたお肉。赤ワインとオリーブオイルの風...

  片　幸子さん

  料理・レシピ

• 山芋のシャキシャキサラダ

  山芋をせん切りにしてドレッシングを掛けるだけ！　シャキシャキッとした食感が存分に楽しめ、加熱なしでパ...

  原田佐知子さん

  料理・レシピ

• スパイシーな照り焼きに♪

  寒くなり、ぶりの脂も乗っておいしくなってきましたね。煮付けにしてもお鍋やしゃぶしゃぶ、焼いてもおいし...

  Kazueさん

  料理・レシピ

• オリーブが実り色づく季節

  都内マンションのベランダで育っている我が家のオリーブ。果実の成長はゆっくりなので「ずっと青いままだな...

  Akikoさん

  ライフスタイル

• 15分で！ボリューム満点メイン料理

  11月23日は勤労感謝の日ですね。みなさま、日々の家事やお仕事など、おつかれさまです。その日の食事作りは...

  Yoshieさん

  料理・レシピ

• ひき肉＋じゃがいもで簡単おつまみ♪

  常備野菜のじゃが芋は、いろいろな料理に使えてとっても便利ですよね！今日はひき肉と合わせて簡単なおつま...

  Kazueさん

  料理・レシピ

• 白菜の甘みを味わうドリア♪

  気温が下がってからの白菜は甘みが増して美味しいですよね。鍋で食べることが多い野菜ですが、甘みを味わう...

  片平梨絵さん

  料理・レシピ

• 白ワインに合う♪

  りんごのおいしい季節が到来！今日はモッツァレラチーズと合わせてサラダ仕立てにしてご紹介します。シャキ...

  Kazueさん

  料理・レシピ

• たっぷりきのこの和風パスタ

  色々なきのこを使ったパスタは、うま味も香りも格別ですね。相性の良いチキンを加えれば食べ応えもばっちり...

  原田佐知子さん

  料理・レシピ

• 季節の食材を組み合わせて

  寒くなると脂がのっておいしくなるブリ。お刺身やしゃぶしゃぶにあわせて日本酒もよいですが、ワインもおい...

  鈴木麻里子さん

  料理・レシピ

• まぐろ＋オリーブオイルでおいしく

  今日はごはんも進み、お酒のおつまみにもなるなめろうをご紹介します。なめろうは青魚で作ることが多いと思...

  ERIさん

  料理・レシピ

• 手作りスープストック♪

  今日は手軽に作れるスープストックをご紹介します。使用するメインの食材は玉ねぎです。このメニューのポイ...

  牛原琴愛さん

  料理・レシピ

• 大豆ミートで作るボリュームおかず

  畑のお肉と言われる大豆を、本物のお肉の代わりに使えるように加工した、「大豆ミート」というものが、いろ...

  片　幸子さん

  料理・レシピ

• ポリ袋でらくらくできる米粉の焼き菓子

  お菓子作りは道具がたくさん必要で大変なイメージがありませんか？今回はポリ袋に材料を入れて混ぜるだけの...

  鈴木麻里子さん

  料理・レシピ

• 調味料要らずの炒めもの

  キムチは漬物としてだけでなく、料理の具材としても使える優秀な発酵食品。そしていろんなものと合うので常...

  Akikoさん

  料理・レシピ

• すぐに作れて絶品おかずに♪

  先日、防災備蓄品をチェックし、ストックしている缶詰を入れ替えてみました。さば水煮缶とトマトの水煮缶を...

  Kazueさん

  料理・レシピ

• カルパッチョの定番！白身魚を塩＆レモンで

  鯛やヒラメなど、新鮮な白身魚のお刺身は、繊細なうま味と甘みが持ち味。塩、レモン、オリーブオイルのシン...

  片　幸子さん

  料理・レシピ

• ゆずこしょう＋ぽん酢でさっぱり

  先日、自家製のゆずこしょうを仕込みました。いろいろな料理のアクセントとして大活躍中。パスタの味つけに...

  ERIさん

  料理・レシピ