OliveOilLifeの新着記事の一覧になります。オリーブオイルに関する情報をお楽しみください。

• さっぱりトマトだれが豚しゃぶに合う！

  夏の定番料理「豚しゃぶ」にオリーブオイルを使った自家製トマトだれをあわせてみました！トマトの酸味にオ...

  Yoshieさん

  料理・レシピ

• 雑穀を使ったさっぱり小鉢

  そばは麺として食べるのが一般的ですが、そば粉はさまざまな料理に使え、そばの実も食べられるほか炒ればお...

  Akikoさん

  料理・レシピ

• 花椒の香りとオリーブオイルのコラボ

  麻婆豆腐に使う花椒（ホアジャオ）。私は中華料理だけではなく揚げもののスパイスとして使うことが多いです...

  ERIさん

  料理・レシピ

• ほぼ混ぜるだけ！

  中東やギリシャ料理店では前菜や付け合わせとして登場することも多いひよこ豆を使ったフムス。水煮済みの缶...

  西本淑子さん

  料理・レシピ

• おいしい組み合わせでリピート中♪

  夏の香味野菜とクリームチーズ、みそを合わせたなめろう風のご紹介です。材料を細かく刻んでオリーブオイル...

  Kazueさん

  料理・レシピ

• レタスがシャキッ！冷製パスタ

  暑い季節に嬉しい冷製パスタ。今回はシャキシャキッとした食感が楽しめるレタスが入った冷製パスタのご紹介...

  原田佐知子さん

  料理・レシピ

• バジルたっぷり！香りよく

  プランターで家庭菜園を楽しんでいる方も多いと思います。わが家でもバジルやミントがぐんぐんと夏の日差し...

  鈴木麻里子さん

  料理・レシピ

• いろんな青菜で試してみよう

  子供の頃から大好きだった「菜飯（なめし）」は、新鮮なだいこん葉があるときだけ食べることのできた混ぜご...

  Akikoさん

  料理・レシピ

• カラフル＆香ばしいそうめんレシピ

  今日は、夏野菜を使った冷やしそうめんをご紹介します。夏野菜をオリーブオイルで揚げ焼きし、めんつゆに漬...

  Yoshieさん

  料理・レシピ

• 常備菜にぴったり　いかを使った爽やかマリネ

  いかを使ったさっぱりしたマリネのご紹介です。冷蔵庫で寝かせると美味しさが増すので、常備菜として大活躍...

  原田佐知子さん

  料理・レシピ

• 簡単＆スタミナアップの炒めもの

  豚肉とねぎとキムチ。間違いない組み合わせですよね〜。オリーブオイルで炒めると風味が増し、辛みがマイル...

  ERIさん

  料理・レシピ

• 梅干しと納豆は頼もしい味方

  今日は、梅干しのほのかな酸味をアクセントにした「梅納豆スパゲッティ」をご紹介。これから夏に向けて、食...

  牛原琴愛さん

  料理・レシピ

• 暑い日にもさっぱりといただける♪

  加熱すると固くなるむね肉ですが、超簡単にしっとりとやわらかく仕上げることができます。今日はしっとり鶏...

  Kazueさん

  料理・レシピ

• フレッシュトマトでさっぱり！15分でできるキーマカレー

  市販のルーを活用しながら、フレッシュトマトを加えてさっぱりと仕上げます。水は加えず、トマトの水分のみ...

  片　幸子さん

  料理・レシピ

• みょうがの香りがさわやかなナムル

  夏になるとみょうがをナムルによく使っています。今日はあっさりしたささみと合わせてみました。蒸し暑くて...

  ERIさん

  料理・レシピ

• お子様と一緒に楽しめるデコ盛りで

  お皿の上にお花を咲かせるように盛って、ワンポイントのフルーツをプラス。カットしたモッツァレラチーズの...

  片　幸子さん

  料理・レシピ

• オリーブオイルで炒めた野菜を入れて

  ズッキーニやナス、トマトなどカラフルな夏野菜がたくさんお店に並び始めました！どれもオリーブオイルとあ...

  鈴木麻里子さん

  料理・レシピ

• オリーブ×オリーブの自家製ヨーグルト

  わが家ですくすく生長中のオリーブの樹。剪定を兼ねてテーブルコーディネートやフラワーアレンジメントに使...

  Akikoさん

  ライフスタイル

• 冷凍イカの活用術！

  今日は、冷凍のイカを使って、お子様の間食にもおすすめの料理のご紹介です。冷凍イカは、冷凍のまま炒め物...

  仲野香織さん

  料理・レシピ

• 果物で作るドレッシングを楽しもう♪

  生のオレンジを使ったドレッシングをご紹介します。オレンジというと色々種類があるので、これはもちろんお...

  牛原琴愛さん

  料理・レシピ

• ピリ辛&にんにく風味でお酒がすすむ

  今日は夏の晩酌に旬のグリンピースを使ったおつまみをご紹介します。さっとゆでたグリンピースをにんにくと...

  Yoshieさん

  料理・レシピ

• 夏野菜たっぷりのラタトゥイユをのせて

  小さめにカットした夏野菜をラタトゥイユ風のソースにして、ポークソテーと合わせています。薄切りの豚ロー...

  片　幸子さん

  料理・レシピ

• フルーツ×チーズで幸せ♪

  今日はワインにぴったりのフレッシュチーズを使ったおつまみを紹介します。白くて丸い形をしたモッツァレラ...

  Kazueさん

  料理・レシピ

• 甘み際立つシンプルな揚げもの

  茹でたり焼いたり、いろいろな食べ方が楽しめるとうもろこし。実は揚げても美味しいってご存じでしたか？オ...

  原田佐知子さん

  料理・レシピ

• 手軽に作れる「和」のサラダ

  ピリッと清涼感のある辛味が魅力の「貝割れ菜」。様々な料理の彩や、味のアクセントにも重宝し、通年安定し...

  牛原琴愛さん

  料理・レシピ

• メロンの芳醇な香りを堪能できるデザートスープ

  今日は、旬のメロンを使った初夏にぴったりなひんやりスイーツのご紹介です。よく冷やしたメロンをミキサー...

  Yoshieさん

  料理・レシピ

• ぽってり水切りヨーグルトで和える

  えんどう豆やさやいんげんなど豆類の種類が豊富な季節がやってきました。ゆでてちょい塩オリーブオイルで食...

  鈴木麻里子さん

  料理・レシピ

• ジュワッと甘みが広がる

  今日は、ミニトマトを使った甘酸っぱくて見た目も可愛らしいマリネのご紹介です。皮をむいたミニトマトを、...

  Yoshieさん

  料理・レシピ

• 新しょうがをたっぷり食べる一皿

  新しょうがを店頭で見かけるようになりました。白っぽくて瑞々しい新しょうがは爽やかな辛みで、薬味だけで...

  Akikoさん

  料理・レシピ

• ふんわりムース状でおいしい

  太くて立派なアスパラガスが店頭に並ぶ季節になりました！少々お値段は張りますがこの時期ならではのアスパ...

  鈴木麻里子さん

  料理・レシピ