OliveOilLifeの新着記事の一覧になります。オリーブオイルに関する情報をお楽しみください。

• 秋の味覚、さつまいもを使って

  味覚の秋、さつまいもを使った料理のご紹介です。我が家の肉じゃがは豚肉が定番ですが、今回はさつまいもと...

  仲野香織さん

  料理・レシピ

• クリームパスタなのに軽い食感♪

  冷凍めんコラボレシピ、最終回は、クリームパスタのご紹介です。クリームパスタなのに、生クリームにオリー...

  矢島南弥子さん

  料理・レシピ

• 里芋でヘルシーおやつ

  すぐに使えて便利な冷凍里芋。我が家では常にストックしてあり、煮物や汁物に大活躍しています。今日は、冷...

  Yoshieさん

  料理・レシピ

• 香りと食感が楽しいホットサラダ

  独特の香りと食感が楽しいごぼうは、秋の人気食材のひとつ。噛み応えがあって満足感を得られるので、我が家...

  Kazueさん

  料理・レシピ

• やさしい風味の和スープパスタ♪

  極細パスタの「カッペリーニ」は冷製でいただくことが多いと思いますが、温かいスープパスタにしても、とて...

  Kazueさん

  料理・レシピ

• ごはんにも合う！魚介と白菜の洋風炒め

  えび、白菜、トマト、の組み合わせは、さっぱりとした味わいが想像されますが、にんにくとオリーブオイルの...

  片　幸子さん

  料理・レシピ

• 定番洋食はソースにひと手間！

  定番のハンバーグも、イチからデミグラスソースを作るのは大変。市販のデミグラスソースに少し手を加えて洋...

  西本淑子さん

  料理・レシピ

• スプラウトをたっぷり巻いて

  最近はスーパーで、いろいろな種類のスプラウトが出回っています。昔は貝割れ大根だけだったのにびっくりで...

  ERIさん

  料理・レシピ

• シャキシャキ食感がクセになる！

  店頭でもよく目にするようになった空心菜。炒め物に使われることが多いですが、サラダにするとシャキシャキ...

  安藤千英さん

  料理・レシピ

• 外はカリカリ♪中はふっくら

  厚揚げは厚めに切った豆腐の食感と香ばしさがおいしい食材。トースターなどでさっと焼いてももちろんおいし...

  Kazueさん

  料理・レシピ

• オリーブおろしでマイルドに！

  本日10月10日は、冷凍めんの日！（https://www.reitoumen.gr.jp/aboutrmk/rmk-purpose/）冷凍めんとオリー...

  矢島南弥子さん

  料理・レシピ

• 簡単！絶品ガーリックトースト

  今日は、ママ友とのホームパーティで好評だったバゲットレシピをご紹介します。具材をのせて焼くだけの簡単...

  Yoshieさん

  料理・レシピ

• 食欲そそるみそ味の炒め物♪

  スーパーの精肉コーナーで下ゆで済みのホルモンが！モツ鍋や煮込み、炒め物など幅広い料理に使える便利な食...

  Kazueさん

  料理・レシピ

• めんつゆを使った根菜サラダご飯にも合います！

  加熱に時間がかかるイメージのある大根、にんじんは、電子レンジで手軽に下ごしらえ。めんつゆをベースに使...

  片　幸子さん

  料理・レシピ

• うま味と食感が際立つ

  今日は、人気のちょい塩オリーブのレシピを紹介します。グリルしたエリンギをちょい塩オリーブでいただきま...

  Yoshieさん

  料理・レシピ

• 絶品フレンチフライ

  私のふるさと北海道では秋に新じゃがが出回ります。皮が薄くて香りも良いから、その良さを生かしたフレンチ...

  金子ふみえさん

  料理・レシピ

• 秋の酒ひやおろしにぴったり！

  秋の訪れを告げる酒「ひやおろし」の季節ですね。新酒を一度火入れしてからひと夏寝かせ、二度目の火入れを...

  片平梨絵さん

  料理・レシピ

• 鶏もも肉をパリッと焼くコツを伝授

  今日は鶏もも肉を使ったボリュームサラダのご紹介です。皮目をパリッと、中はジューシーに焼き上げるコツを...

  Kazueさん

  料理・レシピ

• 野菜のおいしさを引き出す蒸し調理とオリーブオイル

  蒸す調理は、外側から蒸気の熱で加熱することで、野菜のうま味や栄養が逃げずに、おいしさを引き出してくれ...

  片　幸子さん

  料理・レシピ

• パプリカの甘みがおいしい！

  アヒージョが大好きです。毎回違った食材の組み合わせで作って楽しんでいます。今回は大好きなたことパプリ...

  ERIさん

  料理・レシピ

• にんにく不使用！たっぷりの生姜ですっきりと

  冷凍めんコラボレシピの第6弾、ボンゴレのご紹介です。たっぷりの生姜をきかせたあさりの酒蒸しをパスタに...

  矢島南弥子さん

  料理・レシピ

• クセになりそうなきんぴら♪

  かぼちゃは煮つけもおいしいですが、今マイブームのかぼちゃレシピをご紹介します。甘辛い味の副菜にピッタ...

  Kazueさん

  料理・レシピ

• オーブンにお任せ！

  遅く帰った夜はちゃんとお料理するのがちょっと面倒。そんな時に是非試して頂きたいのがオーブン料理です。...

  原田佐知子さん

  料理・レシピ

• あじのミンチを使って

  お魚料理は苦手という方も多いと思いますが、三枚おろしのフィレやミンチに加工された状態で鮮魚店で買うこ...

  鈴木麻里子さん

  料理・レシピ

• しっとりした厚焼き卵でおにぎらず

  溶き卵にオリーブオイルを混ぜて卵焼きにすると、しっとりとして、味わいはまろやかな仕上がりになります。...

  片　幸子さん

  料理・レシピ

• 話題のおにぎりを焼いてみた！

  コンビニの大ヒットおにぎりにヒントを得て、天かすと青のり入りのおにぎりを作り、オリーブオイルで焼きお...

  仲野香織さん

  料理・レシピ

• ふんわりおいしいトースト♪

  アボカドと豆腐の相性は◎。いつもはバゲットなどにのせて食べていますが、今回はディップにしたものをトー...

  Kazueさん

  料理・レシピ

• 簡単！トマトソースパスタ

  冷凍めんコラボレシピの第5弾、サルディーニャ風トマトソースパスタのご紹介です。オリーブオイルの香りで...

  矢島南弥子さん

  料理・レシピ

• さば缶を使った簡単炒めもの

  さばのみそ煮缶はそのまま食べてもおいしいのですが、キャベツと炒めてボリュームアップしてみることに。オ...

  ERIさん

  料理・レシピ

• 作り置きに便利！野菜のマリネ

  素材の風味や味わいを良くしたり、保存性を高めたりする目的で、素材を漬け込むことを「マリネする」と言い...

  片　幸子さん

  オリーブオイルのこと