OliveOilLifeの新着記事の一覧になります。オリーブオイルに関する情報をお楽しみください。

• ごはんにも合う！魚介と白菜の洋風炒め

  えび、白菜、トマト、の組み合わせは、さっぱりとした味わいが想像されますが、にんにくとオリーブオイルの...

  片　幸子さん

  料理・レシピ

• 定番洋食はソースにひと手間！

  定番のハンバーグも、イチからデミグラスソースを作るのは大変。市販のデミグラスソースに少し手を加えて洋...

  西本淑子さん

  料理・レシピ

• スプラウトをたっぷり巻いて

  最近はスーパーで、いろいろな種類のスプラウトが出回っています。昔は貝割れ大根だけだったのにびっくりで...

  ERIさん

  料理・レシピ

• シャキシャキ食感がクセになる！

  店頭でもよく目にするようになった空心菜。炒め物に使われることが多いですが、サラダにするとシャキシャキ...

  安藤千英さん

  料理・レシピ

• 外はカリカリ♪中はふっくら

  厚揚げは厚めに切った豆腐の食感と香ばしさがおいしい食材。トースターなどでさっと焼いてももちろんおいし...

  Kazueさん

  料理・レシピ

• オリーブおろしでマイルドに！

  本日10月10日は、冷凍めんの日！（https://www.reitoumen.gr.jp/aboutrmk/rmk-purpose/）冷凍めんとオリー...

  矢島南弥子さん

  料理・レシピ

• 簡単！絶品ガーリックトースト

  今日は、ママ友とのホームパーティで好評だったバゲットレシピをご紹介します。具材をのせて焼くだけの簡単...

  Yoshieさん

  料理・レシピ

• 食欲そそるみそ味の炒め物♪

  スーパーの精肉コーナーで下ゆで済みのホルモンが！モツ鍋や煮込み、炒め物など幅広い料理に使える便利な食...

  Kazueさん

  料理・レシピ

• めんつゆを使った根菜サラダご飯にも合います！

  加熱に時間がかかるイメージのある大根、にんじんは、電子レンジで手軽に下ごしらえ。めんつゆをベースに使...

  片　幸子さん

  料理・レシピ

• うま味と食感が際立つ

  今日は、人気のちょい塩オリーブのレシピを紹介します。グリルしたエリンギをちょい塩オリーブでいただきま...

  Yoshieさん

  料理・レシピ

• 絶品フレンチフライ

  私のふるさと北海道では秋に新じゃがが出回ります。皮が薄くて香りも良いから、その良さを生かしたフレンチ...

  金子ふみえさん

  料理・レシピ

• 秋の酒ひやおろしにぴったり！

  秋の訪れを告げる酒「ひやおろし」の季節ですね。新酒を一度火入れしてからひと夏寝かせ、二度目の火入れを...

  片平梨絵さん

  料理・レシピ

• 鶏もも肉をパリッと焼くコツを伝授

  今日は鶏もも肉を使ったボリュームサラダのご紹介です。皮目をパリッと、中はジューシーに焼き上げるコツを...

  Kazueさん

  料理・レシピ

• 野菜のおいしさを引き出す蒸し調理とオリーブオイル

  蒸す調理は、外側から蒸気の熱で加熱することで、野菜のうま味や栄養が逃げずに、おいしさを引き出してくれ...

  片　幸子さん

  料理・レシピ

• パプリカの甘みがおいしい！

  アヒージョが大好きです。毎回違った食材の組み合わせで作って楽しんでいます。今回は大好きなたことパプリ...

  ERIさん

  料理・レシピ

• にんにく不使用！たっぷりの生姜ですっきりと

  冷凍めんコラボレシピの第6弾、ボンゴレのご紹介です。たっぷりの生姜をきかせたあさりの酒蒸しをパスタに...

  矢島南弥子さん

  料理・レシピ

• クセになりそうなきんぴら♪

  かぼちゃは煮つけもおいしいですが、今マイブームのかぼちゃレシピをご紹介します。甘辛い味の副菜にピッタ...

  Kazueさん

  料理・レシピ

• オーブンにお任せ！

  遅く帰った夜はちゃんとお料理するのがちょっと面倒。そんな時に是非試して頂きたいのがオーブン料理です。...

  原田佐知子さん

  料理・レシピ

• あじのミンチを使って

  お魚料理は苦手という方も多いと思いますが、三枚おろしのフィレやミンチに加工された状態で鮮魚店で買うこ...

  鈴木麻里子さん

  料理・レシピ

• しっとりした厚焼き卵でおにぎらず

  溶き卵にオリーブオイルを混ぜて卵焼きにすると、しっとりとして、味わいはまろやかな仕上がりになります。...

  片　幸子さん

  料理・レシピ

• 話題のおにぎりを焼いてみた！

  コンビニの大ヒットおにぎりにヒントを得て、天かすと青のり入りのおにぎりを作り、オリーブオイルで焼きお...

  仲野香織さん

  料理・レシピ

• ふんわりおいしいトースト♪

  アボカドと豆腐の相性は◎。いつもはバゲットなどにのせて食べていますが、今回はディップにしたものをトー...

  Kazueさん

  料理・レシピ

• 簡単！トマトソースパスタ

  冷凍めんコラボレシピの第5弾、サルディーニャ風トマトソースパスタのご紹介です。オリーブオイルの香りで...

  矢島南弥子さん

  料理・レシピ

• さば缶を使った簡単炒めもの

  さばのみそ煮缶はそのまま食べてもおいしいのですが、キャベツと炒めてボリュームアップしてみることに。オ...

  ERIさん

  料理・レシピ

• 作り置きに便利！野菜のマリネ

  素材の風味や味わいを良くしたり、保存性を高めたりする目的で、素材を漬け込むことを「マリネする」と言い...

  片　幸子さん

  オリーブオイルのこと

• 骨までやわらか！ワインに合う！

  秋めいてきてキッチンに立って煮込み料理をするのが楽しくなってきました！さんまの定番は塩焼きですが、ハ...

  鈴木麻里子さん

  料理・レシピ

• 焼きなすがワインのお供に変身！

  焼きなすといえば、かつおぶしにおろししょうが、しょうゆをちょろりとかけた日本酒のお供、といったイメー...

  金子ふみえさん

  料理・レシピ

• お弁当のおかずにも！

  秋になり、近所の公園にお弁当を持ってランチをするのに気持ちのいい季節になりました。今日はそんなときに...

  shukaさん

  料理・レシピ

• こんがりおいしい！

  焼きおにぎりというと、しょうゆベースの味付けが多いですが、今回は粉チーズとオリーブオイルで洋風に仕上...

  sumisumiさん

  料理・レシピ

• プリプリとした歯ごたえが楽しい

  最近スーパーや八百屋さんで、生のきくらげをよく目にします。プリプリとした歯ごたえがおいしいですよね。...

  ERIさん

  料理・レシピ