フライパンひとつでゆでるから仕上げまで!
春の旬素材を使った、フライパンで麺と具材を一緒にゆで上げながら作るパスタです。この作り方のおすすめポ...
OliveOilLifeの新着記事の一覧になります。オリーブオイルに関する情報をお楽しみください。
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進学や就職、転勤などでライフスタイルに変化があった方も多いのではないでしょうか。何かと忙しいこの時期...
今日は、定番のオイルパスタを電子レンジで手軽に作れる「レンチンパスタ」をご紹介します。耐熱容器に材料...
今回はキウイフルーツで作るドレッシングをご紹介します。キウイの甘酸っぱい味とその他の食材をオリーブオ...
春のにんじんが甘くておいしいですね!サラダやスープなどでよく食卓に登場します!この甘くておいしいにん...
骨までホロホロに柔らかい、いわしのオイル煮のご紹介です。ちょっと時間はかかるけど、お鍋でコトコト煮込...
私は切り干し大根を常備しています。煮物や味噌汁などに使うことが多いかと思いますが、和えものやサラダで...
オリーブオイルでソテーしたじゃがいもは、表面は香ばしく、中はほっくりとしてじゃがいもの甘みを味わえま...
鍋料理でたびたび登場してきたたらですが、春になり鍋料理の頻度も減ってきたので、冷凍庫のたらをソテーに...
カプレーゼが食べたいけど、モッツァレラもブッラータも近くのお店で手に入らないという時は、クリームチー...
春は葉たまねぎが大好きでよく食べています。おひたしにするか、炒めものが定番です。今回は冷蔵庫にあった...
「コールスロー」とは、キャベツを使ったサラダのこと。オランダ語で「キャベツ」を意味する“kool”と、サラ...
新玉ねぎやほたるいかがおいしい季節ですね。オリーブオイルと合わせた塩昆布に、削り節も加えてうま味たっ...
ガレットとは、丸くて平たい料理という意味の、フランス料理のひとつです。スイーツやそば粉のガレットなど...
通年通して楽しめるブロッコリーですが、なんとなく調理がワンパターンになりがちではありませんか。今日は...
韓国料理のナムルで定番の大豆もやしは、食べごたえもあって美味しいですよね。ちょっとだけ手間をかけて大...
とても形のよいしいたけを見つけてテンションアップ!この形を生かしてチーズ焼きにしようとひらめき、買い...
パーティーやおもてなしにぴったり、サッと作れるカラフルなブルスケッタをご紹介します。トマトとバジルの...
春の食材、たけのこをカリッと揚げ焼きにして香りよく。お子さまにも人気の「のりしお味」で味つけします。...
我が家ではさまざまなドレッシングを作りますが、今回ご紹介するのは生クリームやマヨネーズを使わないのに...
卓上で毎日使えるかわいいサイズのホットプレートが人気でお持ちの方も多いと思います。お子様と一緒に食卓...
脂ののった生さばをオリーブオイルでフライパン焼きに。ご飯は、ポン酢しょうゆとオリーブオイルを混ぜて酢...
今日は、お花見弁当にぴったりな、かわいらしい見た目のおにぎりレシピのご紹介です。桜えびや枝豆など彩り...
ササッと作れてワインにぴったり、おしゃれな前菜のご紹介です。ブラックオリーブとミニトマトをオリーブオ...
ブロッコリーの旬といえば冬。11~3月の寒い時期のブロッコリーは、本来の力を存分に発揮できるのでよく育...
もうすぐ新生活、お弁当作りが始まる人も多いですよね。今日は、旬の魚を使った手軽にできるお弁当の絶品お...
水きりヨーグルトはクリームのように濃厚でありながらさっぱりといただけます。今日は、水切りヨーグルトと...
スウェーデン発祥のベイクドポテト。オーブン焼きが主流ですが、手軽にフライパンやスキレットなどで作れる...
菜の花と新じゃがで春らしさを感じるアヒージョを作りましょう。にんにくもしっかり使い、風味よく仕上げま...
長ねぎの青い部分は香りが強く、臭み消しに良く使われますね。少し固い食感なので捨ててしまう方もいらっし...