なす好きにはたまらないおつまみ♪
今が旬のなすは、みずみずしく甘くておいしいですね！
冷蔵庫にあった豚バラスライスとあわせておつまみにしてみました。
これはビールが止まらなくなるおいしさです。
【なすとチーズの豚バラ巻き】
《材料 作りやすい分量》
- なす2本
- 豚バラ肉（薄切り）150g
- スライスチーズ3枚
- かたくり粉適量
- 酒大さじ1と1/2
- 塩・こしょう各適量
- オリーブオイル大さじ2
