いろいろ活躍！自家製サルサソース
暑い日は酸味のきいた料理が食欲をそそります。
今回は肉や魚のソテーにぴったり！自家製サルサソースの作り方を紹介します。
豆腐のステーキのソースとして使い、さっぱりと。
【自家製サルサソースの豆腐ステーキ】
《材料 2人分》
- 木綿豆腐300g
- 塩・こしょう各少々
- 片栗粉大さじ1
- ＜ソース＞
- トマト1個
- ピーマン1個
- 玉ねぎ1/4個
- 塩小さじ1/2
- 砂糖小さじ1
- 酢大さじ1
- オリーブオイル大さじ2
