OliveOilLifeの新着記事の一覧になります。オリーブオイルに関する情報をお楽しみください。

• ジャムとしょうゆで和風のソースに

  友人から庭先で採れたみかんで作った手作りのマーマレードをたくさんいただきました！トーストに塗ったり、...

  Kazueさん

  料理・レシピ

• 【アンバサダーレシピ】応用のきくイタリアンな一皿

  お料理が好き！食べることが好き！オリーブオイルが大好き！なオリーブオイルライフの応援団、第4期オリー...

  Akikoさん

  ライフスタイル

• 外はサクサク、中はほっくり

  里芋は煮物にすることが多いのですが、先日お店で食べたから揚げがとてもおいしかったので、家で作ってみま...

  ERIさん

  料理・レシピ

• 相性抜群！干し柿＆クリームチーズ

  渋柿を干して作る干し柿は、実の水分が蒸発し、濃厚なうま味があり、糖度が高いのが特徴です。濃厚な甘味の...

  鈴木麻里子さん

  料理・レシピ

• ふんわりジューシーなかき料理

  粉チーズを入れた卵液を衣にしてソテーするピカタ。いろいろな食材で楽しめるので我が家でよく作る料理のひ...

  ERIさん

  料理・レシピ

• パンにもごはんにもワインにも！

  いつものポークソテーに粒マスタードを入れると、洋食屋さんのメニューのようになります。お醤油もちょっと...

  西本淑子さん

  料理・レシピ

• 子どもも喜ぶ豆乳かす汁

  甘酒を作った残りの酒かすが冷蔵庫に眠っていたので、豚肉と野菜をたくさん入れて具だくさんのかす汁を作り...

  鈴木麻里子さん

  料理・レシピ

• アレンジもきく定番の1品

  具材をオリーブオイルで炒めてから煮込むことで、コクとまろやかさがアップ！　多めに作っておいて、翌日は...

  矢追和代さん

  料理・レシピ

• サッと炒めていかはやわらか、 野菜はシャキシャキ♪

  炒めものといっても、長く炒めずサッと火を通すだけ。いかはやわらかく、水菜はシャキシャキ食感が残って、...

  片　幸子さん

  料理・レシピ

• 作り置きにもおすすめ

  今日は、たこを使ったさっぱりといただけるマリネをご紹介します。たこのうまみと焼きねぎの甘みが、オリー...

  Yoshieさん

  料理・レシピ

• ほろ苦さがおいしい春の味

  菜の花が多く出回るようになりましたね。この光景を見ると春がもうすぐだとうれしくなります。菜の花はオリ...

  ERIさん

  料理・レシピ

• 長ねぎと和えて薬味に！

  薬味に大活躍の長ねぎ、ちょっと趣向を変えてオリーブオイルを合わせてみたら、新たなおいしさを発見。辛み...

  金子ふみえさん

  料理・レシピ

• 青魚をおかずサラダに♪

  テレビで知った「りゅうきゅう」という大分の郷土料理は、お刺身用の青魚を醤油だれにつけて薬味野菜と共に...

  Akikoさん

  料理・レシピ

• 焼いた白菜だけでごちそうスープ♪

  今日は白菜が主役のスープを作ります。シンプルだけど味の深みを感じられるとっておきのレシピです。オリー...

  Kazueさん

  料理・レシピ

• あっさり軽めの豆入りパスタ

  レンズ豆は、水に浸してもどさず、すぐ使えるので便利です。今日はレンズ豆であっさり軽めのトマトペンネを...

  ERIさん

  料理・レシピ

• むきエビで手軽に！プリプリサクサクなエビフライをオリーブオイルで

  大人にも子供にも人気な定番メニュー、エビフライ。ですが、はじめから手作りするのはちょっとハードルが高...

  片　幸子さん

  オリーブオイルのこと

• 

  【動画】トマトをまるごと！ 可愛くて簡単、栄養満点スープです

  野菜を丸ごと使うオイルスープをご紹介します。捨ててしまいがちな皮や種などに、うまみや栄養が多く含まれ...

  牛原琴愛さん

  料理・レシピ

• 節分にちなんで

  今日はいわしのレシピを紹介します。お子様でも食べやすいように、トマトとチーズを使ってイタリア風にアレ...

  仲野香織さん

  料理・レシピ

• 気軽に味わう南国のおつまみ♪

  沖縄のおつまみといえば島らっきょう！　旬は普通のらっきょうと違い冬から春にかけての時季なんですよ。炒...

  片平梨絵さん

  料理・レシピ

• パンにも野菜にも合うディップ

  今日は、最近お気に入りのアボカドとクリームチーズのディップを紹介します。オリーブオイルを加えることで...

  矢追和代さん

  料理・レシピ

• バットで焼ける！混ぜるだけのしっとりケーキ

  ホットケーキミックスをベースに、異色の素材、絹ごし豆腐を加えることで、しっとりとおいしく仕上がります...

  片　幸子さん

  料理・レシピ

• やみつきになる味わい

  今日は、この季節においしいごぼうをオリーブオイルで揚げ、風味豊かなから揚げに。しょうゆベースでしっか...

  Yoshieさん

  料理・レシピ

• 簡単おいしいシンプルソテー

  定番の青菜炒め、意外とうまくできないなぁと思っていませんか？　ちょっとした発想の転換で、シャキッとし...

  金子ふみえさん

  料理・レシピ

• 柿とカッテージチーズの組み合わせが新鮮

  柿は食感がしっかりしていて甘いのも、トロリと熟したのもどちらも大好き。今回は熟した柿をカッテージチー...

  鈴木麻里子さん

  料理・レシピ

• ペッパーたっぷりきかせて！

  今日は、黒こしょうをたっぷりきかせたビールによく合う炒め物のレシピのご紹介。スナップえんどうのシャキ...

  仲野香織さん

  料理・レシピ

• 冬の贅沢！かきを楽しむ

  海のミルクとも言われるかき。旬を迎える冬に一度は食べておきたい食材ですね。今回は軽く焼いてプリップリ...

  原田佐知子さん

  料理・レシピ

• ホクホク感と香ばしさがたまらない

  長いもは、普段はすりおろしたり、せん切りにしたりと和食で使うことが多いと思います。今日は焼いて人気の...

  ERIさん

  料理・レシピ

• そこにあるだけでおしゃれに！

  インスタグラムで見かける、おしゃれなお弁当やプレートごはんにかかせない紫色の野菜。赤・黄・緑の野菜と...

  sumisumiさん

  料理・レシピ

• 【アンバサダーレシピ】あったかヘルシーな煮込み料理

  お料理が好き！食べることが好き！オリーブオイルが大好き！なオリーブオイルライフの応援団、第4期オリー...

  Akikoさん

  ライフスタイル

• もっちりジューシーな豆腐に！

  今日は豆腐をオリーブオイルで風味よく焼き、ステーキにしてみました。もっちり食感の豆腐ステーキに、うま...

  Yoshieさん

  料理・レシピ