OliveOilLifeの新着記事の一覧になります。オリーブオイルに関する情報をお楽しみください。

• ゆでて、かけて！菜の花のシンプルな一品

  菜の花はゆでただけでも味がしっかり感じられる、春野菜です。ゆでた菜の花に混ぜるだけのソースをかけたホ...

  Akikoさん

  料理・レシピ

• 新生活応援！レンジ調理の弁当おかず

  春から下宿を始めたばかりの息子への思いも込めて、お財布にやさしい季節の野菜と鶏胸肉で作るお弁当おかず...

  Tomikoさん

  料理・レシピ

• ヨーグルトとオリーブオイルは鉄板！

  三寒四温といいますが、木々の蕾や、店先の野菜・果物の顔ぶれをみると、徐々に春に近づいているな、と感じ...

  牛原琴愛さん

  料理・レシピ

• オリーブオイル香る鶏そぼろで

  今日は、幅広い年齢の方に喜ばれる混ぜごはんのおにぎりをご紹介します。甘辛く炊いたそぼろと枝豆の食感が...

  Kazueさん

  料理・レシピ

• 桜えびで春色のパスタを

  生の桜えびが出回るようになり、春を感じます。今日は桜えびのピンクと、そら豆のグリーンで春らしい彩りの...

  Kazueさん

  料理・レシピ

• ブロッコリーのペペロン風炒め

  今回はブロッコリーのペペロン風炒めをご紹介します。ベーコンのコクをプラスし、ピリ辛ガーリック風味が食...

  石橋絵理さん

  料理・レシピ

• イタリアの復活祭“パスクア”に食べる伝統菓子を手軽に

  4月9日はイースター（復活祭）。イタリアではパスクアと言われます。その時に食べる伝統菓子の「コロンバケ...

  片　幸子さん

  料理・レシピ

• ごはんにも合う煮込み料理

  和風に使うことの多いごぼうを今日は洋風にアレンジします。鶏肉と一緒にトマト缶で煮込み料理にしました。...

  Kazueさん

  料理・レシピ

• フルーツがおしゃれな簡単カルパッチョ

  イタリアンの定番の前菜「カルパッチョ」は、加熱なしで作れるおしゃれな一皿。今回はねっとりとした食感と...

  原田佐知子さん

  料理・レシピ

• 春の香りを炒め物で楽しんで

  春の山菜として人気のふきのとう。今日は、ごはんのおかずにぴったりの炒め物にしてみました。味付けはふき...

  Yoshieさん

  料理・レシピ

• ストック食材の缶詰でパパッと

  新玉ねぎや新じゃがいもなど、春を感じる野菜を八百屋さんで見かけるようになりました。新玉ねぎは辛みが少...

  鈴木麻里子さん

  料理・レシピ

• 春を楽しもう♪

  なじみの八百屋さんでおいしそうなアスパラガスを見つけ、思わず買ってしまいました！今回はオリーブオイル...

  Kazueさん

  料理・レシピ

• レモンの皮のさわやかな香りをいかして

  生の帆立貝柱とトマトを組み合わせたご馳走サラダ。レモンは、果汁の酸味とともに、皮を香りづけに使うと、...

  片　幸子さん

  料理・レシピ

• 止まらなくなります

  いつもサラダや炒め物に使うことが多いブロッコリーを今日はから揚げにしました。下味をつけてから片栗粉を...

  Kazueさん

  料理・レシピ

• 美食家を魅了するバスクのヒラメの炭火焼き

  スペインのバスク地方は、フランスのミシュランスターシェフたちも美食を求めて休暇に訪れるほどです。友人...

  鬼頭あゆみさん

  ライフスタイル

• 詰めて簡単フルーツサンド！

  今日はオリーブオイル使いがポイントになる、ちょっぴり大人のフルーツサンドをご紹介します。今回はいちご...

  牛原琴愛さん

  料理・レシピ

• ギョーザの皮でアスパラチーズ巻き

  今回はギョーザの皮でアスパラチーズ巻きをご紹介します。餃子の皮で巻くだけでおつまみにもスナック感覚で...

  石橋絵理さん

  料理・レシピ

• ごぼうをおしゃれサラダに

  春に収穫される新ごぼうは、みずみずしくほのかな甘みがあるのが特徴です。今日はそんな新ごぼうをオリーブ...

  Yoshieさん

  料理・レシピ

• 海苔で包む丸いおにぎり

  今日はみずみずしくてやわらかい新玉ねぎとあさりを炊き込んだおにぎりをご紹介します。ポイントは、炊くと...

  牛原琴愛さん

  料理・レシピ

• キャベツとベーコンのシン・アヒージョ

  今回はキャベツとベーコンのシン・アヒージョをご紹介します。コンソメ風味でオリーブオイルスープまで残さ...

  石橋絵理さん

  料理・レシピ

• ヨーグルトソースを作ろう

  フードプロセッサーなど、手動でみじん切りができる器具を利用されている方も多いと思います。そんな道具を...

  鈴木麻里子さん

  料理・レシピ

• しっとりホクホク♪

  今日は新じゃがいもを使った旬の1品をご紹介します。オリーブオイルを絡めてオーブン焼きにした新じゃがい...

  Yoshieさん

  料理・レシピ

• シンプルに春キャベツの甘みを味わう

  やわらかくて生のまま食べやすい春キャベツ。ザッとちぎってパリッとさせたら、塩とオリーブオイルで味付け...

  片　幸子さん

  料理・レシピ

• 旬のたけのこでおつまみレシピ

  人気の春野菜、たけのこが出回りはじめましたね。今日は晩酌のおともに、たけのこを使ったおつまみを作りま...

  Yoshieさん

  料理・レシピ

• もうすぐホワイトデー

  もうすぐホワイトデー。今日はホワイトチョコとフリーズドライイチゴを使ったブロンディ（ブラウニー）のご...

  Tomikoさん

  料理・レシピ

• カレー風味でおつまみにおすすめ

  ブロッコリーはオリーブオイルとの相性もよく、天ぷらやフライにすると、中はホクホク、外はサクサクになり...

  鈴木麻里子さん

  料理・レシピ

• 春の花粉症に

  今日はお麩をオリーブオイルで焼いた「お麩クルトン」をのせた豆乳仕立ての野菜スープを紹介します。「花麩...

  Tomikoさん

  料理・レシピ

• 甘酸っぱい果汁とプリプリ食感がおいしい♪

  今が旬の「いよかん」は、柑橘類の中でもジューシーで甘く香りのよい果物です。今日は、いよかんを使ったさ...

  Yoshieさん

  料理・レシピ

• 白だし×オリーブオイルで新鮮な味わい

  ひな祭りの定番、はまぐりのお吸い物をご紹介します。今回は、はまぐりを酒とオリーブオイルで蒸してからお...

  Kazueさん

  料理・レシピ

• 愛らしいひと口サイズのお寿司

  ひな祭りの食卓に愛らしい手まり寿司はいかがでしょう。サーモンなどの刺身のほかに野菜などを加えて彩り豊...

  Kazueさん

  料理・レシピ