鶏肉の代わりに厚揚げで!
しっかりした食感でボリュームもある「厚揚げ」。表面をサクっと焼いて薬味をのせてしょうがじょうゆをかけ...
OliveOilLifeの新着記事の一覧になります。オリーブオイルに関する情報をお楽しみください。
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今回は、餃子の皮にお好みの具材をのせて焼くだけのギョーザの皮ピザをご紹介します。オリーブオイルが素材...
母の日に感謝の気持ちを込めてブーケサラダを作ってみませんか。いろいろな種類のレタスと豆苗をたっぷりベ...
全国各地にある「道の駅」にはその土地ならではの特産品や農家から直納された青果物が充実していて楽しいで...
毎月8日はフルーツの日です。子どもの果実離れを防ぐということを目的に制定されたそう。そこで今日は果物...
今回はズッキーニと夏野菜のラタトゥイユをご紹介します。夏野菜をたっぷり使いシンプルだけどとても美味し...
ホットプレートでお好み焼き作りを楽しんでみませんか?いつものお好み焼きもおいしいですが、ちょっと具材...
スーパーで特売のたこを発見しました♪なんだか今日は洋食が食べたい気分。そこで、たこを薄切りにしてオリ...
前回は海側のバスク名物をご紹介しましたが、今回は山側のバスクで食べた忘れられない味をご紹介します。サ...
最近話題のザクザク食感にこだわったフライドチキンをご紹介します。ポイントは鶏むね肉の厚みをできるだけ...
甘みがしっかりとしたフルーツトマトは、シンプルな味付けで楽しみたい♪アボカドにレモン汁と塩、オリーブ...
今日はアウトドアで簡単にできる「映えピザ」をご紹介します。具をゆでるなどして下ごしらえを済ませ、保冷...
沖縄料理を中華風にアレンジした創作系のメニューが人気のお店で、ハッとするようなおいしさに出合いました...
こどもの日に、お子様と一緒に作って楽しい「こいのぼりオムライス」をご紹介します。今が旬の新玉ねぎをし...
家飲みで居酒屋気分を味わいたく、つくねを作りました。楽しくしっかり食べて元気に過ごしましょう!
カプレーゼに使うモッツァレラチーズを、和風食材のお豆腐に変えて、和テイストにアレンジしました。お豆腐...
料理に彩りに使うことの多いパセリ。余って困ってしまうことがありませんか。冷凍もできますが、今日はフレ...
今日は青空の下で味わいたいBBQにおすすめの肉料理をご紹介します。鶏肉はオリーブオイル、ハーブソルト、...
鶏肉から出たうまみを存分に楽しむチキンソテーをご紹介します。素材のおいしさとパリッとした食感をお楽し...
「北関東」の素材をテーマにして、キャベツを使ったアヒージョをご紹介します。アヒージョは、いろいろな身...
毎年たのしみにしている、桜えびの季節がやってきました! 桜えびの色と香りが、食卓を華やかにしてくれま...
グリーンアスパラは、油をしかず、生のまま「から焼き」すると、余分な水分がとんで甘みが凝縮します。焼き...
今日は甘くておいしい春キャベツをオリーブオイルと白ワインで蒸し焼きにして、たっぷりキャベツをいただけ...
今日は家で作った料理をアウトドアで食べるご提案です。持ち運んでも崩れず、写真映えする彩りきれいなカッ...
ざっくり大きめに作ったかきたまを和風あんに加えて炒め物にかけて仕上げるおかずをご紹介します。和風だし...
今回はたけのこのペペロン風炒めをご紹介します。水煮のたけのこを使いお手軽に作りました。ピリ辛のガーリ...
今日は簡単にできて、おもてなし料理にもぴったりのレシピを紹介します。フライパンで作ってそのまま食卓に...
今日はサクっと軽い仕上がりの春巻きをご紹介します。春巻きの中身は、今が旬のやわらかくて甘みのある春キ...
パスタとキャベツを同じ鍋でゆでて作る、簡単パスタメニュー。味つけは、ゆずこしょうを活用します。オリー...
今日は、レモンを皮ごと使ったサラダをご紹介します。レモンの酸味と皮のほろ苦さを生かし、オリーブオイル...