OliveOilLifeの新着記事の一覧になります。オリーブオイルに関する情報をお楽しみください。

• いろいろなきのこを使った香り豊かな味

  明日10月25日は世界パスタデー。パスタの日にちなんで定番のボロネーゼにきのこをたっぷり使ったレシピをご...

  Tomikoさん

  料理・レシピ

• 香ばしいくるみのオリーブオイルディップ！

  香ばしいくるみを使った、ぜいたくなディップのご紹介です。ポイントは、くるみを「からいり」して香りを引...

  原田佐知子さん

  料理・レシピ

• さばの脂とオリーブオイルがマッチ

  今日は、旬のさばにオリーブオイルをあわせた1品をご紹介します。脂がのったさばをシンプルに塩焼きにし、...

  Yoshieさん

  料理・レシピ

• 電子レンジで簡単デザート

  今日は、旬の「なし」を使った簡単なレンジデザートをご紹介します！さっぱり＆さわやかな「なし」に、まろ...

  Yoshieさん

  料理・レシピ

• ぶどうがおつまみに！ ぶどうのブルスケッタ

  今回はぶどうのブルスケッタをご紹介します。皮ごと食べられるぶどうでオリーブオイルを効かせワインに合う...

  石橋絵理さん

  料理・レシピ

• ふっくらジューシー！紙包み蒸し

  旬のさけを手軽においしく食べられるおススメの1品をご紹介します。さけときのこ類に、オリーブオイル入り...

  Yoshieさん

  料理・レシピ

• マヨネーズを使わないさっぱり味

  ピリ辛味がクセになる明太子。ごはんと合わせてもおつまみにしてもおいしいですよね。今日はシンプルなポテ...

  ERIさん

  料理・レシピ

• アレンジ自在なえのきたけ料理

  きのこ類は、価格が安定し、食物繊維もとれるので、よく使っています。今回はぬめりと歯ごたえが特徴のえの...

  Tomikoさん

  料理・レシピ

• ヨーグルトソースでさわやかなクリームスパゲッティ

  通常は生クリームや牛乳をベースに作るクリームスパゲッティをプレーンヨーグルトで。ヨーグルトの酸味です...

  片　幸子さん

  料理・レシピ

• デリ風のおしゃれなサラダ

  秋といえば「芋・栗・かぼちゃ」、どれも大好きなものばかり。なんて心地のよいワードでしょう（笑）。深ま...

  牛原琴愛さん

  料理・レシピ

• 秋においしいしいたけおつまみ

  しいたけの旬は春と秋。秋のしいたけは張りがあって香りがバツグンです！しいたけを使った簡単でかわいいレ...

  Kazueさん

  料理・レシピ

• 実は万能！菊花で洋風の一品

  独特の歯ごたえと彩りの美しさが特徴の「食用菊」。ハウス栽培のものが年中出回っていますが、旬は秋。フサ...

  Akikoさん

  料理・レシピ

• ポン酢しょうゆ風味のさっぱり焼きそば

  お酒を飲んだときの〆に焼きそばを食べたくなりませんか。ソース味の焼きそばは、ちょっと重く感じるときに...

  ERIさん

  料理・レシピ

• れんこんの甘みを引き出すレンジ蒸しサラダ

  蒸すとほっくりと甘みが増すれんこんをレンジ蒸しで手軽に調理。カリカリベーコンの香ばしさとうま味がその...

  片　幸子さん

  料理・レシピ

• 秋なすがとろとろジューシー♪

  秋に収穫される秋なすは、皮がやわらかくて甘みがあり、みずみずしいのが特徴です。今日はそんな秋なすのお...

  Yoshieさん

  料理・レシピ

• いろいろきのこで うまみたっぷりアヒージョです

  これから旬を迎え、ますます美味しくなる『きのこ』を使ったアヒージョをご紹介します。低カロリーで知られ...

  牛原琴愛さん

  料理・レシピ

• 旬のさんまを洋風の炊き込みごはんに♪

  今年のさんまは、不漁続きだった近年よりも好調傾向のようです。塩焼きもおいしいですが、ご家族や友人と集...

  Kazueさん

  料理・レシピ

• いつまでも大好きなメニュー！

  お子様ランチの定番のオムライスは、おとなになってもときどき食べたくなりますよね！とろとろふわふわで、...

  西本淑子さん

  料理・レシピ

• レンジで作れる簡単おつまみ

  先日ピーマンをたくさんいただきました。新鮮なうちに食べきるために無限ピーマンレシピを考えてみました。...

  ERIさん

  料理・レシピ

• 旬のいちじくを使って

  大好きでこの時季に楽しみにしてるのがいちじく！そのまま食べたり、ヨーグルトに入れたり、お肉に合わせた...

  仲野香織さん

  料理・レシピ

• 焼き芋とオリーブオイルのマリアージュ

  最近はスーバーやコンビニでも、よくみかけるようになった焼き芋。おうちでも簡単にホクホクの焼き芋ができ...

  宮沢史絵さん

  料理・レシピ

• 魚をさばいてイタリアンに挑戦♪

  旬のさんまのさばき方を覚えて魚料理に挑戦してみましょう。さんまをオリーブオイルでソテーすることで、風...

  Kazueさん

  料理・レシピ

• りんごがしっとり甘み増す！手軽なおやつトースト

  カンパーニュ（パン・ド・カンパーニュ）に、クリームチーズとりんごをのせて、砂糖をかけてトースト。オリ...

  片　幸子さん

  料理・レシピ

• サラダ仕立てのヨーグルトプレート

  世界中で人気のグリークヨーグルト。韓国ではおしゃれな専門店もたくさんあり、日本でもその人気は高まって...

  鈴木麻里子さん

  料理・レシピ

• ホクホク系の紅あずま・鳴門金時がおすすめ

  新米の季節になると心躍るのは私だけでしょうか。炊き立てのごはんをほおばるのがなんとも幸せなひとときで...

  牛原琴愛さん

  料理・レシピ

• レンジで手軽に！食べ応えも◎なきのこの副菜

  いつでも購入しやすく、調理も手軽な優秀食材のえのきだけ。レンジ加熱で時短も叶います。味つけはポン酢し...

  片　幸子さん

  料理・レシピ

• おうちでビストロの味

  今日はじゃが芋を使ったおつまみメニューを紹介します。フライパンの上で野菜をスライスし、薄力粉と粉チー...

  鈴木麻里子さん

  料理・レシピ

• 粒マスタードをきかせた洋風きんぴら

  きんぴらと言えば、しょうゆを使った和風味が定番ですが、今日はワインに合うように洋風にしてみました。オ...

  ERIさん

  料理・レシピ

• ノースファームストックの北海道にんにくコンフィ

  先日訪れた北海道で「北海道にんにくコンフィ（トリュフ風味）」というおしゃれな瓶詰めのオイル煮と出会い...

  Akikoさん

  ライフスタイル

• オリーブオイル×バターで風味よく♪

  秋さけが旬に入ってきました！身がやわらかく味わいも深いので、いろいろな料理に使えます。今日は、オリー...

  Kazueさん

  料理・レシピ