OliveOilLifeの新着記事の一覧になります。オリーブオイルに関する情報をお楽しみください。

• あまった餃子の皮で絶品おつまみ♪

  餃子の皮が余ってしまってどうしよう…ってことありますよね。今回は巻いて揚げるだけの簡単おいしいおつま...

  Kazueさん

  料理・レシピ

• 1パックまるごと！たっぷりしらすでアヒージョ

  今回は、しらすを1パック丸ごと使った、しらすの旨みたっぷりのアヒージョレシピをご紹介します。しらす干...

  宮沢史絵さん

  料理・レシピ

• オイル蒸しで根菜が止まらない♪

  寒くなると温かいものが恋しくなりますね。今日はアツアツで、ホクホクの「根菜のホットピクルス」をご紹介...

  牛原琴愛さん

  料理・レシピ

• 旬のほうれん草とステーキを豪快に

  ほうれん草のおいしい季節になりました。今回は旬のほうれん草にステーキを豪快に盛り付けたレシピを紹介し...

  片平梨絵さん

  料理・レシピ

• おつまみ＆お弁当におすすめ

  今日は、鶏ひき肉を使ったつくねをご紹介します。照り焼き味は冷めてもおいしいので、おつまみやお弁当のお...

  Kazueさん

  料理・レシピ

• さっぱりコクうま！オリーブオイルでかぼちゃのレモン煮

  今回はオリーブオイルでかぼちゃのレモン煮をご紹介します。普通のかぼちゃ煮にレモンとオリーブオイルでこ...

  石橋絵理さん

  料理・レシピ

• すりおろしたれんこんのやさしい味

  れんこんは炒めたり煮物にすることが多いですが、すりおろしてスープにすると少しとろみがつき体も温まりま...

  鈴木麻里子さん

  料理・レシピ

• カマンベールチーズの濃厚なコクを活かして

  カプレーゼといえば、モッツァレラチーズが定番ですが、カマンベールチーズで濃厚な味わいにアレンジ。トマ...

  片　幸子さん

  料理・レシピ

• イチゴのサンタを飾っちゃおう！

  今年のクリスマスは家族や友達とパーティーされるかたも、多いことでしょう。ところで毎月22日はショートケ...

  Tomikoさん

  料理・レシピ

• おもてなしにぴったり！テリーヌを楽しむ

  「テリーヌ」と言うと「買ってくるもの、自分ではとても作れない」 ― そんな印象をお持ちの方が多いのでは...

  原田佐知子さん

  料理・レシピ

• 根菜ゴロゴロチキン

  今日はチキンカチャトーラをご紹介します。『カチャトーラ』は、イタリア語では“POLLO　ALLA　CACCIATORA（...

  牛原琴愛さん

  料理・レシピ

• 冬至に和風かぼちゃスープであったまる

  体温まるスープがあると、気持ちもほっこりしてきますよね。ご紹介するかぼちゃのスープは、だし汁でのばし...

  Tomikoさん

  料理・レシピ

• おもてなしにも♪みかんの香りと酸味でさっぱり

  切り落とし肉を活用したおもてなしにも使えるメイン料理です。みかんの酸味とおいしいオリーブオイルで牛肉...

  小平文さん

  料理・レシピ

• 里芋のおいしさをシンプルに味わう

  ほっくり感がたまらない里芋がおいしい季節になってきました。ふだんは煮物にすることが多いのですが、今回...

  ERIさん

  料理・レシピ

• 前菜に♪さっぱりミニサラダ

  ふだんの食卓でも野菜を使った和えものやサラダなどを前菜代わりに小鉢で出すと、場つなぎにもなるし「ベジ...

  Akikoさん

  料理・レシピ

• 新物のオリーブが出回る時期に！

  今日は「食べるラー油」のような「食べるオリーブオイル」をご紹介します。瓶詰めになっている新物のオリー...

  Tomikoさん

  料理・レシピ

• レストランの味に挑戦

  ぶつ切りの「渡りがに」が店頭に並んでいるのを見ると、つい買ってしまいます。案外お手頃価格なので料理し...

  Kazueさん

  料理・レシピ

• じゃがいもの美味しさを丸ごと味わおう

  じゃがいもを丸ごと使ったオーブン料理のご紹介です。マッシュしたじゃがいもに、ベーコン、セミドライトマ...

  原田佐知子さん

  料理・レシピ

• 肉巻きでボリューム満点

  本格的に寒くなり、あったかい白菜鍋が食卓によく登場するようになってきました。大きなカットで安く買った...

  鈴木麻里子さん

  料理・レシピ

• ラッピングで持ち寄りパーティーにも！

  パスタは時間がたつと伸びてしまいがちですが、ペンネは比較的食感が残るのでつくりおきにもおすすめ。オリ...

  小平文さん

  料理・レシピ

• れんこんをピザ生地に見立てて

  れんこんをたくさんいただいたので、和洋中いろいろな料理で楽しんでいます。今日はれんこんの薄切りを並べ...

  ERIさん

  料理・レシピ

• ぶりやたこのカルパッチョにおすすめ

  みそをベースにした和風のカルパッチョソース。青魚に合わせると、特有の臭みがやわらぎうま味が加わります...

  片　幸子さん

  料理・レシピ

• 寒い朝のパワーチャージ

  本格的な冬が到来。各地で雪の便りも聞こえてきました。冬はスムージーをホットにして楽しんでみてはいかが...

  鈴木麻里子さん

  料理・レシピ

• カリッとジューシー！かきのフリット

  寒い季節に美味しくなる「かき」は、色々な食べ方が楽しめる貝ですね。生がきや焼きがきもいいけど、たまに...

  原田佐知子さん

  料理・レシピ

• トマト水煮と牛乳で作るから簡単！

  今日はあっさり軽めのトマトクリームスパゲティを紹介します。ベーコンときのこのうまみを生かし、生クリー...

  ERIさん

  料理・レシピ

• 手軽に焼きりんご！

  今日は旬の果物で作るデザートをご紹介します。使う果物は「りんご」です。「りんご」は実に品種が多く、日...

  牛原琴愛さん

  料理・レシピ

• かぼちゃの甘さが引き立ちます

  今日ご紹介するのは、サブのおかずとしても、肉料理の付け合わせにしても大活躍のかぼちゃ料理です。オーブ...

  Kazueさん

  料理・レシピ

• 香りとコクで本格派！クリームソースのスパゲッティ

  こんにちは。片幸子です。牛肉ときのこを使ってクリームソースで仕上げた、コクたっぷりのスパゲッティのご...

  片　幸子さん

  料理・レシピ

• みかんと板チョコが出合いました！

  少しずつみかんが出回り始めましたね。出始めは酸っぱそうな印象があるかもしれませんが、しっかり甘みがの...

  牛原琴愛さん

  料理・レシピ

• ささみをしっとり美味しく食べよう

  ささみは柔らかな肉質ですが、加熱の仕方によってはパサつきが気になります。今回は水を使わずにオリーブオ...

  原田佐知子さん

  料理・レシピ