「大根」に関する記事の一覧になります。「大根」に関する記事は、オリーブオイルの情報がたくさん詰まったOliveOilLifeでお楽しみいただけます。

• メイン料理があっという間に♪

  今日は冬野菜の王様ともいえる大根を使ったレンジで作れるお手軽レシピのご紹介です。加熱時間はたったの5...

  Yoshieさん 2024.01.21

• ピリ辛が美味しいネバネバおつまみ

  大根のポリポリした歯ごたえが楽しめるカクテキ。白いごはんと一緒に食べるのが好きですが、おつまみにして...

  ERIさん 2024.01.15

• 大根も並べてレンチン♪

  冬の大根はみずみずしくて、しっかり甘く、煮ても、焼いても、炒めても、生でも美味しくいただけますね。さ...

  牛原琴愛さん 2023.02.17

• 材料2つで食べごたえのあるスープ

  旬の野菜は家計に嬉しいお値打ち価格！　今の時期ぜひ食卓にとり入れたいのが大根です。大根を大きめに切っ...

  鈴木麻里子さん 2023.01.27

• 箸休めや前菜にぴったり！

  この季節、いろんな種類のだいこんが出回りますね。このレシピではどんなだいこんでもいいので、とにかく薄...

  Akikoさん 2023.01.20

• 冷凍すると味がしみます

  寒くなり太くなり、甘くなる大根。そしてなにより安いのが魅力ですよね。でも、1本買って持て余してしまう...

  鈴木麻里子さん 2023.01.12

• シャキシャキでおいしい！

  まさに冬が旬の白菜や大根。気温が低くなり、甘みとうまみが増しておいしくなりました。そして何より手頃な...

  鈴木麻里子さん 2022.12.12

• 野菜のペペロンチーノ♪

  今日は大根で作るペペロンチーノをご紹介します。これまでもいろいろな野菜をペペロンチーノで料理してみま...

  牛原琴愛さん 2022.10.28

• ピーラーで簡単！華やかサラダ

  冬野菜の代表と言えば大根。お鍋や煮物、大根おろしなど和食で大活躍ですが、サラダにしてもとっても美味し...

  原田佐知子さん 2022.02.25

• もちもち食感の簡単おつまみ

  立派な大根をいただいたのでいろいろな料理を作っています。今回は大根おろしをたくさん使った簡単おつまみ...

  ERIさん 2022.02.20

• オリーブオイルでホクホク大根！

  通年出回る大根ですが、旬は秋から冬にかけてです。これからたっぷり楽しみたい野菜ですね。ちなみに、大根...

  牛原琴愛さん 2022.01.21

• 冬野菜の大根をたっぷりと

  冬の大根は水分もたっぷりで甘くてとてもおいしいうえに、お値段も手頃です。でも、1本買って持て余すこと...

  鈴木麻里子さん 2022.01.10

• 和風みそ味とオリーブオイルで♪ぶりが主役のオイル鍋

  味わいのしっかりとしたぶりは、コクのある味つけがおすすめ。みそ仕立てにオリーブオイルを加えたオイル鍋...

  片　幸子さん 2022.01.01

• オリーブオイル香る

  柿は、そのまま切ってデザートにするだけではもったいない！今回は大根とあわせたオイルなますをご紹介しま...

  鈴木麻里子さん 2021.12.30

• あったか煮物をまろやかに

  ほくほく大根の美味しい季節！　和風の野菜の煮物にも、オリーブオイルを加えて煮込むととろみが付いて冷め...

  三平利佳さん 2020.01.10

• 大根もアヒージョに合う！！

  いつも大根は1本で買っていて、いろいろな料理に使っています。今回は今までにやったことのなかったアヒー...

  ERIさん 2019.12.17

• 冬の定番ぶりの煮物をきちんと

  寒くなり、冬のお魚もおいしくなってきました！旬のブリの切り身を入手したので、ぶり大根を作りました。オ...

  Kazueさん 2019.12.16

• 大根はオリーブオイルとも相性抜群

  今日はトマトジュースを使って簡単にできるスープをご紹介します。大根は和食に使うことが多いかと思います...

  ERIさん 2019.11.11

• めんつゆを使った根菜サラダご飯にも合います！

  加熱に時間がかかるイメージのある大根、にんじんは、電子レンジで手軽に下ごしらえ。めんつゆをベースに使...

  片　幸子さん 2019.10.09

• レンジで簡単！なすの副菜レシピ

  蒸し暑くなると長時間キッチンに立つのも大変ですよね。そんな時は、電子レンジの活用がおすすめです！今日...

  Yoshieさん 2019.07.08

• 和食とオリーブオイル

  冬の大根は甘くておいしいですね♪今日は我が家の大根レシピの中でも、上位に入る人気レシピのご紹介。大根...

  仲野香織さん 2019.02.18

• 大根のごちそうレシピ

  寒い季節、お鍋に煮物に大活躍の大根！我が家でも常に常備しています。今日は、大根を厚めに切ってステーキ...

  Yoshieさん 2019.01.24

• 大根のシンプルなソテー

  大根は煮物やおでんが定番という人も多いと思いますが、オリーブオイルでじっくりとソテーして、歯ごたえを...

  ERIさん 2018.11.06

• シャキシャキと酸味を味わう。

  これから、旬を迎えるりんごと、煮物やお鍋に活躍する大根。サラダにすると、シャキシャキした食感とオリー...

  四十万つばささん 2018.10.11

• エスニック風ドレッシング

  ナンプラーを買ったけど使いきれなくてお困りの方、いませんか？私は炒めものの味付けやドレッシングによく...

  ERIさん 2018.08.07

• チーズのようなコクが新食感！

  湿度が高い時期に不思議と乾物が食べたくなるMIKIです。今日は切り干し大根とヨーグルトを和えたオリーブオ...

  MIKIさん 2018.06.06

• 豚しゃぶをさっぱりおろしポン酢で

  気温が上がってくるとさっぱりとしたお料理が食べたくなりますよね。肉好きの私は、さっぱりと食べられる肉...

  Yoshieさん 2018.04.28

• シャキシャキサラダ

  今日は苦味が増してきた春のだいこんをオリーブオイルで食べやすく仕立てた一品をご紹介します。ピーラーで...

  MIKIさん 2018.03.30

• 甘酒とオリーブオイルの絶妙な相性を

  今日は、大根を米麹の甘酒とオリーブオイルで漬け込んだカンタン浅漬けをご紹介します。漬け込んですぐ食べ...

  MIKIさん 2018.03.05

• 酸味を控えめでお子さまにもおすすめ！

  お正月の準備でお忙しいなか、ご覧いただきありがとうございます！今日ご紹介するのは、洋風にアレンジした...

  仲野香織さん 2017.12.31

• ゆずこしょう風味の即席漬け

  大根が太く立派に育ち、甘くておいしい季節になりました。この時期の大根は水分も多くふくみ、甘みもあるの...

  鈴木麻里子さん 2017.12.19

• 大根の葉を使ったヘルシーふりかけ

  大根がおいしい季節ですね！　葉つきの大根を見つけたら作っていただきたいごはんのともを紹介します。じゃ...

  ERIさん 2017.12.15

• トマト味にも合う大根の煮物

  大根を煮る料理といえば、だしがしっかりしみ込んだおでんや煮物がとってもおいしいですね。今日はちょっと...

  ERIさん 2017.12.02

• 和食にもオリーブオイル♪

  大根がみずみずしくおいしい季節になりました。煮ると甘みが引き出され、いっそうおいしくなります。今日は...

  Kazueさん 2017.11.24

• きれいな色の自家製ドレッシング

  彩りがきれいな赤い大根が手に入ったので、オリーブオイルを使ったドレッシングに仕立ててみました。

  MIKIさん 2017.02.26

• 生で食べたい！旬の大根を楽しむ

  ここ数年カラフルな大根が出回るようになりました。今回使ったのは『紅くるり大根』と言う品種ですが、他の...

  安藤千英さん 2017.02.21

• おでんの大根をリメイク！！

  おでんの大根は、好きな具にあげる人も多いですよね。今日は、味がしみたおでんの大根をリメイクしてみまし...

  ERIさん 2017.02.09

• 干し柿を大根で包もう！

  親戚から干し柿が届きました。聖護院大根の即席千枚漬けと合わせたら、かわいくできました！

  MIKIさん 2017.02.06

• 【シェフレシピ】 大根とはまぐりのスープ仕立て

  「セリエ・デ・ディーム」のシェフ、五木田祐人さんが教えてくれたのは、旬の大根と、これから春にかけて出...

  Akikoさん 2017.01.31

• ささっと作れるさっぱりした一品

  ごちそう続きのお正月、そろそろ胃も疲れてきていませんか？簡単に作れるこの料理は、だいこんのさっぱり感...

  Akikoさん 2017.01.04

• くるっと巻いたら出来上がり！

  ピーラーとスライサーがあれば、包丁要らずのぱぱっとレシピです。生ハムと大根さえあればあっという間。何...

  葉石かおりさん 2016.11.22

• オリーブオイル香る濃厚な肉みそで♪

  今が旬の「大根」を使った定番料理のひとつといえば、ふろふき大根。寒い季節には、体も心もホッコリと温め...

  Yoshieさん 2016.11.15

• 白味噌仕立ての滋味深い味わいのスープ

  こんにちは！MIKIです＾＾夏野菜が出回り始めましたね。和の素材を組み合わせて夏大根の甘味を引き出し、滋...

  MIKIさん 2016.06.21

• 大根で、糖質オフ餃子！

  こんにちは！Kakoです。今日は私の得意な中華レシピのアレンジで、旬の大根を使った変わり餃子をご紹介しま...

  Kakoさん 2016.03.30