オリーブオイルの関する「料理・レシピ」をご紹介するページです。
春・夏・秋・冬ごとの旬の食材を使ったレシピや、お肉、お魚を使ったレシピ。
記念日やパーティ、誕生日やクリスマスにぴったりのレシピや、話題の時短レシピまで、多彩なレシピをご紹介します。

• 発酵パワーの絶品サラダ

  日本の伝統的な発酵食品である「納豆」。今やその魅力が海外でも注目され、納豆ブームになっているのをご存...

  Yoshieさん 2024.11.16

• 仕上げのポテトチップスがアクセントに

  さまざまな食材が旬を迎える秋、おいしいものが目白押しですね。今回は秋の果物、柿を選んでみました。日本...

  牛原琴愛さん 2024.11.14

• 1皿でボリューム満点！マッシュルームとブロッコリーの食パンアヒージョ

  今回はマッシュルームとブロッコリーの食パンアヒージョをご紹介します。ブロッコリーやミニトマトで色合い...

  石橋絵理さん 2024.11.13

• スパイス×ヨーグルト

  ねっとりとした里芋の食感が好きでよく甘辛い煮物にしていますが、たまには違う味つけで味わいたい！という...

  鈴木麻里子さん 2024.11.12

• ふっくら♪自家製フレーク

  明日11月11日はさけの日。鮭という漢字のつくり「圭」を分解すると「十一十一」になることにちなんでいるそ...

  Kazueさん 2024.11.10

• イベントにもおすすめ！ケーキみたいな華やかサラダ

  テーブルを華やかに彩る、イベントにもおすすめの華やかなサラダをご紹介します。マッシュポテトを土台にし...

  宮沢史絵さん 2024.11.09

• 赤ワインの風味を生かしておとな味に

  玉ねぎとケチャップの甘味を生かしたポークチャップは子どもからおとなまでみんなが大好きな料理ですね。今...

  ERIさん 2024.11.08

• 寒い季節におすすめ

  今日は、寒い季節にもオススメなヨーグルトの食べ方のご紹介です。 毎朝ヨーグルトを食べているのですが、...

  仲野香織さん 2024.11.06

• 和の食材を組み合わせた惣菜風ケーキ

  混ぜるだけでおしゃれにできあがる、甘くない惣菜風ケーキ「ケークサレ」が人気です。今回は玄米とみそを加...

  原田佐知子さん 2024.11.05

• 簡単に作れる、目を引くお鍋はいかが？

  寒くなってきた季節にぴったりの鍋料理をご紹介します。いつもの調味料で簡単に作れますが、丸ごとレタスを...

  Kazueさん 2024.11.04

• じゃが芋をまるごと使って

  今日は、ママ友とのホームパーティーで好評だった1品をご紹介します。まるごと食べられるじゃが芋のグラタ...

  Yoshieさん 2024.11.03

• 香ばしさとうま味が凝縮したオートミールリゾット

  燕麦（えんばく）という穀物を食べやすく加工したオートミール。甘みはなく、香ばしいシンプルな味わいで、...

  片　幸子さん 2024.11.02

• 旬の果物のパンレシピ

  みなさんは子どものころ苦手だったけど、大人になって大好きになった食べ物ってありますか？私は「柿」です...

  鈴木麻里子さん 2024.11.01

• かわいいも美味しいも実現したい！ハロウィンデコのかぼちゃサラダ

  かぼちゃはレンジ加熱したら、塩とオリーブオイルを加えてマッシュすると、甘みが引き立ってなめらかに。か...

  片　幸子さん 2024.10.31

• 白菜は刻んで食べ切る

  丸ごと買った白菜やキャベツといった大物野菜を余らせてしまうこと、ありませんか？いつもは、五目焼きそば...

  Akikoさん 2024.10.30

• お子様と一緒にハロウィンを楽しもう♪

  もうすぐハロウィン！おうちでパーティーを開く人も多いのではないでしょうか。今日はハロウィンのときに飾...

  Kazueさん 2024.10.29

• 後引く歯ごたえ！

  えのきだけといえば、あのシャキっという歯ごたえが何とも言えませんよね。天然物は秋から冬にかけてと旬が...

  牛原琴愛さん 2024.10.28

• おいしく作る3つのポイントは必見

  本日は手軽にできるおにぎらずをご紹介します。おにぎらずとは、「具材をパンではなくごはんでサンドする、...

  牛原琴愛さん 2024.10.27

• はちみつレモンでさっぱり

  レモン風味のさっぱりとしたソースで食欲がわく、ポークソテーをご紹介します！さわやかな酸味とはちみつの...

  鈴木麻里子さん 2024.10.26

• いろいろなきのこを使った香り豊かな味

  明日10月25日は世界パスタデー。パスタの日にちなんで定番のボロネーゼにきのこをたっぷり使ったレシピをご...

  Tomikoさん 2024.10.24

• 香ばしいくるみのオリーブオイルディップ！

  香ばしいくるみを使った、ぜいたくなディップのご紹介です。ポイントは、くるみを「からいり」して香りを引...

  原田佐知子さん 2024.10.23

• さばの脂とオリーブオイルがマッチ

  今日は、旬のさばにオリーブオイルをあわせた1品をご紹介します。脂がのったさばをシンプルに塩焼きにし、...

  Yoshieさん 2024.10.22

• 電子レンジで簡単デザート

  今日は、旬の「なし」を使った簡単なレンジデザートをご紹介します！さっぱり＆さわやかな「なし」に、まろ...

  Yoshieさん 2024.10.20

• ぶどうがおつまみに！ ぶどうのブルスケッタ

  今回はぶどうのブルスケッタをご紹介します。皮ごと食べられるぶどうでオリーブオイルを効かせワインに合う...

  石橋絵理さん 2024.10.19

• ふっくらジューシー！紙包み蒸し

  旬のさけを手軽においしく食べられるおススメの1品をご紹介します。さけときのこ類に、オリーブオイル入り...

  Yoshieさん 2024.10.18

• マヨネーズを使わないさっぱり味

  ピリ辛味がクセになる明太子。ごはんと合わせてもおつまみにしてもおいしいですよね。今日はシンプルなポテ...

  ERIさん 2024.10.16

• アレンジ自在なえのきたけ料理

  きのこ類は、価格が安定し、食物繊維もとれるので、よく使っています。今回はぬめりと歯ごたえが特徴のえの...

  Tomikoさん 2024.10.14

• ヨーグルトソースでさわやかなクリームスパゲッティ

  通常は生クリームや牛乳をベースに作るクリームスパゲッティをプレーンヨーグルトで。ヨーグルトの酸味です...

  片　幸子さん 2024.10.13

• デリ風のおしゃれなサラダ

  秋といえば「芋・栗・かぼちゃ」、どれも大好きなものばかり。なんて心地のよいワードでしょう（笑）。深ま...

  牛原琴愛さん 2024.10.12

• 秋においしいしいたけおつまみ

  しいたけの旬は春と秋。秋のしいたけは張りがあって香りがバツグンです！しいたけを使った簡単でかわいいレ...

  Kazueさん 2024.10.10