オリーブオイルの関する「料理・レシピ」をご紹介するページです。
春・夏・秋・冬ごとの旬の食材を使ったレシピや、お肉、お魚を使ったレシピ。
記念日やパーティ、誕生日やクリスマスにぴったりのレシピや、話題の時短レシピまで、多彩なレシピをご紹介します。

• 香ばしさとうま味が広がる、絶品チキン

  今回は、パリッと焼き上げたジューシーな鶏肉に、甘酸っぱい焼きトマトを添えた一皿を紹介します。多めのオ...

  原田佐知子さん 2025.08.04

• 甘さと塩けがたまらない♪

  とうもろこしが多く出回り、甘さも立ってきましたね！パパっとできる、とうもろこしレシピをご紹介します。...

  Kazueさん 2025.08.03

• 旨み爆発！明太子としらすのカンパーニュ

  今回はめんたいことしらすのカンパーニュをご紹介します。味付けは明太子としらすの塩味のみ！

  石橋絵理さん 2025.08.02

• いつもの焼きそばをスパイシーに

  今回は、暑い日に食べたいスパイシーな焼きそばをご紹介します。カレー粉をまぶした具をオリーブオイルでし...

  矢追和代さん 2025.08.01

• カリカリジューシーやみつきガレット

  夏野菜の代表格でもある「なす」のおいしさを改めて感じるやみつきガレットをご紹介します。なすと相性抜群...

  宮沢史絵さん 2025.07.30

• 作り置きにもおすすめ

  なすの料理は数多くありますが、なかでも私は焼きなすが好きです。今回はヨーグルトとオリーブオイルで焼き...

  牛原琴愛さん 2025.07.29

• フライパン蒸しで簡単にできる！

  今日はシュウマイの皮をレタスにかえて、ワインに合う一品を紹介します。豚ひき肉だけでなく、豆腐を加える...

  Tomikoさん 2025.07.27

• 骨がないから子どもも食べやすい

  息子は名古屋名物の甘辛手羽先が大好物。でも、「（手羽先の）骨がなかったら最高なのに」と言うので、鶏も...

  鬼頭あゆみさん 2025.07.26

• ピリ辛で食欲すすみます

  蒸し暑さで食欲が落ちてきたときにおすすめのぶっかけそうめんです。納豆をオリーブオイルでかき混ぜると、...

  仲野香織さん 2025.07.25

• 簡単もみもみシャーベット♪

  パイナップルを使った夏らしいシャーベットをご紹介します。オリーブオイル入りの風味のよいシャーベットで...

  Kazueさん 2025.07.24

• ご飯にもお酒にも！ポークペペロン風炒め

  今回はポークペペロン風炒めをご紹介します。お肉はゴロッと食べ応え抜群！シンプルな味付けで野菜と合わせ...

  石橋絵理さん 2025.07.23

• バジルたっぷり！香りよく

  プランターで家庭菜園を楽しんでいる方も多いと思います。わが家でもバジルやミントがぐんぐんと夏の日差し...

  鈴木麻里子さん 2025.07.22

• 生クリームと牛乳不使用の本格派！

  今回は、生クリームもミルクも使わず、フライパン1つで作るカルボナーラを紹介します。ベーコンを炒め、う...

  片平梨絵さん 2025.07.20

• 白ワインに合うさわやか前菜

  今日は、ズッキーニを香ばしく焼き上げた、カプレーゼ風レシピのご紹介です。レモンとはちみつを混ぜたオリ...

  Yoshieさん 2025.07.19

• オリーブオイル×五香粉の台湾風おつまみ

  今日は、鶏手羽先を使ったスパイシーなおつまみレシピをご紹介します。ポイントは「五香粉（ウーシャンフェ...

  Tomikoさん 2025.07.18

• おうちで簡単！メキシカントルティーヤラップ

  最近、ラップサンドやトルティーヤの人気が高まってきましたね。スーパーのお惣菜コーナーでも見かけること...

  鈴木麻里子さん 2025.07.16

• カレー風味の炒めピラフ

  今日はフライパンで炒めるだけの簡単ピラフをご紹介します。炒めるだけだから短時間でできあがるのが魅力的...

  Kazueさん 2025.07.14

• ビール専用パスタ！枝豆とひき肉のペペロンチーノ

  今回は枝豆とひき肉のペペロンチーノをご紹介します枝豆の食感とひき肉の食べ応えで満足ある一皿です。

  石橋絵理さん 2025.07.13

• クレソン、ルッコラ、新玉ねぎ、みょうがで香りよく

  今日は、料理の味を引き立てる香味野菜として、クレソン、ルッコラ、新玉ねぎ、みょうがを使った夏の麺レシ...

  牛原琴愛さん 2025.07.12

• レンジで簡単！なすの副菜レシピ

  蒸し暑くなると長時間キッチンに立つのも大変ですよね。そんな時は、電子レンジの活用がおすすめです！今日...

  Yoshieさん 2025.07.10

• 15分で完成！冷凍塩さばのごちそうレシピ

  お手頃価格で手に入りやすい「冷凍塩さば」と、あさり・野菜を合わせたおしゃれなアクアパッツァを紹介しま...

  鈴木麻里子さん 2025.07.08

• 冷めてもおいしい・温かくてもおいしいなすと豚肉の甘辛レンチンおかず

  今回はなすと豚肉の甘辛レンチンおかずをご紹介します。さっぱりコク旨なナスのおかずがレンジで簡単に！！

  石橋絵理さん 2025.07.07

• 涼やか！映える夏のひと口ごはん

  七夕といえば、やっぱりそうめん！昔から「無病息災」を願って食べてきたといわれています（諸説あり）。今...

  Kazueさん 2025.07.06

• 常備菜にも便利！レモン香るさわやかマリネ

  今日はオリーブオイルと相性のよいなすと、鮮やかな色のパプリカで作るマリネのご紹介です。たっぷりのオリ...

  原田佐知子さん 2025.07.05

• ホームパーティーにぴったり

  ホームパーティーの時に喜ばれる手巻き寿司。今日はこれにヒントを得て、生春巻を手巻きにしてみました。ラ...

  ERIさん 2025.07.03

• さっぱりコク旨！ズッキーニのオリーブオイルマリネ

  今回はズッキーニのオリーブオイルマリネご紹介します。ズッキーニは食感も楽しめる一品です。ツナもプラス...

  石橋絵理さん 2025.07.02

• 生ハムとトマトで軽やかに

  今日は、暑い夏にぴったりな冷やし中華をご紹介します。冷たい中華麺に生ハム、トマト、アボカドをトッピン...

  Yoshieさん 2025.07.01

• 夏野菜を丸ごといただくガレット

  夏野菜のズッキーニで、切る、混ぜる、焼くだけの、簡単ガレットをご紹介します。スライスしたズッキーニと...

  宮沢史絵さん 2025.06.30

• レンチンなすでさっぱりと！

  今日は夏にリピートしている蒸しなすレシピを紹介します。皮をむいたなすをラップで包み、レンジで加熱する...

  Tomikoさん 2025.06.29

• 簡単！おうち居酒屋レシピ

  今日はビールにぴったりな簡単おつまみを作ります。スライスチーズに枝豆と粒コーン缶をのせて、レンジでチ...

  Tomikoさん 2025.06.27