オリーブオイルの関する「料理・レシピ」をご紹介するページです。
春・夏・秋・冬ごとの旬の食材を使ったレシピや、お肉、お魚を使ったレシピ。
記念日やパーティ、誕生日やクリスマスにぴったりのレシピや、話題の時短レシピまで、多彩なレシピをご紹介します。

• ディップにもなるワインのお供

  りんごとドライフルーツの甘みに、こしょうを加えることで大人味に仕上げたサラダです。オリーブオイルの香...

  四十万つばささん 2019.11.07

• ご飯がすすむ！肉巻きレシピ

  今日は秋の味覚きのこを使った、ご飯に合うおかずをご紹介します。きのこをたっぷり入れた肉巻きを、子ども...

  Yoshieさん 2019.11.07

• れんこんの人気レシピ

  冬にむかって旬を迎えるれんこんは先が見通せるということで、昔から縁起物として親しまれてきました。しゃ...

  鈴木麻里子さん 2019.11.06

• カリカリじゅわりとおいしい！

  パセリとオリーブオイルをたっぷり加えたハーブパン粉、これがあるととても便利。オーブンに入れて焼いただ...

  金子ふみえさん 2019.11.05

• オリーブオイルで洋風にアレンジ

  ナムルはごま油を使いますが、オリーブオイルで洋風にしてもおいしい！白ワインにぴったりなおつまみになり...

  ERIさん 2019.11.05

• シェーヴルチーズのアレンジサラダ

  忘年会やホームパーティー用に購入したチーズを使いきれずに余らせてしまうことはありませんか。最近ではチ...

  片平梨絵さん 2019.11.04

• ごはんが進むとっておきレシピ

  れんこんのシャキシャキした食感が大好きです。今回はわが家の常備菜の一つ、豚とれんこんのきんぴらをご紹...

  Kazueさん 2019.11.03

• 香りのいいサクサクパン粉

  おでんのタネとしても人気の高いはんぺん。焼いてもおいしいですよね〜。今日は簡単にできてワインにも合う...

  ERIさん 2019.11.02

• 芳ばしいさんまの香り！　　

  秋の訪れを感じさせるさんまは、シーズンになると一度は食べたい魚ですね。季節の終わる前に目先の変わった...

  安藤千英さん 2019.11.02

• ほっこりするつくねのスープ♪

  今日は温かいものがうれしい季節にぴったりのスープをご紹介します。鶏つくねは冷凍保存もできるので、時間...

  Kazueさん 2019.11.01

• 豆乳でサッパリ！

  肌寒くなってくると食べたくなるあったかスープ。体をあたためるしょうがをたっぷりいれるのが大好きです。...

  sumisumiさん 2019.11.01

• バーベキューメニューをおうちでも

  バーベキュー・スペアリブは屋外で炭火焼きするのが最高ですが、ご家庭のオーブンでもうまく焼くことができ...

  西本淑子さん 2019.10.31

• お手軽ハロウィン料理

  今日はハロウィンですね。今夜はホームパーティーを開催する方も多いのでは？かぼちゃを使った手軽に作れる...

  Yoshieさん 2019.10.31

• 定番のペペロンチーノ、シンプルだからこそコツをおさえて！

  にんにく、オリーブオイル、とうがらしで仕上げる塩味のパスタ、ペペロンチーノは、シンプルだからこそ、お...

  片　幸子さん 2019.10.30

• カリカリパン粉がおいしい♪

  今日は、ベビーホタテを使ってビールのおつまみ作りましょう♪オリーブオイルでカリカリに焼いたパン粉が香...

  仲野香織さん 2019.10.30

• 豆乳でまろやかパスタ

  オリーブオイルでしっかり炒めた野菜の甘みが加わった、まろやかな味わいの豆乳のクリームソースを、ゆでた...

  矢追和代さん 2019.10.29

• 肉厚でおいしいおくらを発見

  八百屋さんで「おくらキング」なるものをゲットしました！おくらの原種とされる品種だそう。びっくりするほ...

  Kazueさん 2019.10.29

• さわやかな甘さの梨をサラダに

  友人から梨をいただきました。まずはそのまま食べ、あとは生ハムとオリーブオイルでサラダに。さわやかさが...

  ERIさん 2019.10.28

• オリーブオイル香るかぼちゃのサラダ

  かぼちゃは、こっくりした色と相まって秋の食卓にぴったり。しっとりした食感が特徴の日本かぼちゃと、ホク...

  金子ふみえさん 2019.10.27

• 香ばしく焼いたさんまで　

  さんまを香ばしく焼いてから炊飯器で炊き上げる絶品炊き込みごはんをご紹介します。さんまは軽くオイルを塗...

  鈴木麻里子さん 2019.10.27

• 朝食やおやつにおすすめ

  今日は、旬の柿を使ったトーストレシピをご紹介します。じっくりと焼いて甘みを引き出した柿は、とろりとや...

  Yoshieさん 2019.10.26

• ジューシー♪しいたけのごちそうレシピ

  秋の味覚の代表格であるきのこ。今日はしいたけが主役のごちそうレシピを紹介します。しいたけの笠を器にし...

  Yoshieさん 2019.10.25

• 豆腐を使ったクリーミーなスパゲティ

  小さい頃からたらこのスパゲティが大好きです。和風味も洋風なクリームソースのものもおいしいですよね。ク...

  ERIさん 2019.10.24

• 焼き野菜でご馳走サラダ

  れんこんやさつま芋などの根菜やキノコなど、身体に嬉しいお野菜をたっぷり頂けるご馳走サラダのご紹介です...

  原田佐知子さん 2019.10.24

• レンチン3分！秋のサラダ

  ほっくりとやさしい味わいのさつま芋は、秋を感じる食材のひとつですよね。今日はさつま芋を使った秋のサラ...

  Yoshieさん 2019.10.23

• 火を使わない3分レシピ！

  ふだんのおつまみにはもちろん、急な来客やおうちパーティーの時などおもてなし用の前菜にもぴったり！　お...

  sumisumiさん 2019.10.23

• ちょい塩オリーブを楽しんで

  さつま芋の美味しい季節になりました。最近ではスーパーに焼き芋の機械が設置されてる所が多く、いい匂いに...

  鈴木麻里子さん 2019.10.22

• ひよこ豆の代わりに豆腐で作るディップ

  ひよこ豆のディップ、フムスは、ビストロなどでも人気のメニューですよね。家でも簡単に作ることができます...

  ERIさん 2019.10.21

• 冷凍パイ生地で手軽におつまみ

  具材をのせるだけで手軽にできるオープンパイ。冷凍パイ生地を使えばさらに簡単にできます。今回はカレ...

  金子ふみえさん 2019.10.21

• 5分で作れる簡単レシピ

  いろいろな料理で大活躍してくれる、色鮮やかなパプリカを使った副菜を紹介します。パプリカの甘みが際立ち...

  Kazueさん 2019.10.20