箸休めにもおすすめ
今日は、アボカドと豆腐でつくる簡単副菜をご紹介します。
オリーブオイルのまろやかなコクとピリッと辛いわさびがマッチして、クセになる味わいです。あと1品ほしい！というときはこれに決まり。
【アボカドと豆腐のおかか和え】
《材料 2人分》
- アボカド1個
- 絹ごし豆腐1パック（100g）
- 削りぶし1～2g
- （a） わさび（チューブ）小さじ1
- （a） しょうゆ小さじ1
- （a） オリーブオイル大さじ1
