「鮭」に関する記事の一覧になります。「鮭」に関する記事は、オリーブオイルの情報がたくさん詰まったOliveOilLifeでお楽しみいただけます。

• ふっくら♪自家製フレーク

  明日11月11日はさけの日。鮭という漢字のつくり「圭」を分解すると「十一十一」になることにちなんでいるそ...

  Kazueさん 2024.11.10

• ふっくらジューシー！紙包み蒸し

  旬のさけを手軽においしく食べられるおススメの1品をご紹介します。さけときのこ類に、オリーブオイル入り...

  Yoshieさん 2024.10.18

• ヨーグルトソースでさわやかなクリームスパゲッティ

  通常は生クリームや牛乳をベースに作るクリームスパゲッティをプレーンヨーグルトで。ヨーグルトの酸味です...

  片　幸子さん 2024.10.13

• オイルちらし寿司

  今回は炊飯器を使ってお手軽に、さけの炊き込みちらしを作りましょう！炊飯器で酢を加熱するので酢のうま味...

  鈴木麻里子さん 2024.09.13

• オリーブオイルの香りがアクセント！ クリーミーなお魚ソテー

  旬のさけの切り身を使った、クリームソースで仕上げるソテーのご紹介です。さけには、下味のときに、塩、レ...

  片　幸子さん 2024.09.02

• 塩さけは冷凍ストックしておくと便利

  お弁当や夕飯のおかずが1品足りないときのために、冷凍庫に塩さけを常備しています。焼き魚としておかずに...

  鈴木麻里子さん 2023.02.06

• 季節の食材をいっしょに！簡単オーブン焼き

  生さけがお店に並んでいるのをみるとうれしくなります。今日はさけ・さつま芋・舞茸と季節の食材をオリーブ...

  ERIさん 2022.11.27

• 秋の炊き込みごはん

  食欲の秋をむかえ、秋においしい食材もたくさん店頭に並ぶようになってきました。旬の食材で作る炊き込みご...

  鈴木麻里子さん 2022.10.12

• フライパンひとつでボリューム満点おかず

  北海道の名物料理「さけのちゃんちゃん焼き」に、オリーブオイルと旬の秋野菜を組み合わせた一品をご紹介し...

  Yoshieさん 2022.09.15

• 秋の味覚を楽しんで

  今日は、秋の食材を使ったアヒージョのご紹介です。旬の秋鮭とかぼちゃを、ガーリックオイルとローズマリー...

  Yoshieさん 2021.09.27

• フライパン蒸しで野菜もたっぷり

  春キャベツは火通りも早く少し加熱すると量が減るので一度にたくさん食べることができます！冷凍庫にある塩...

  鈴木麻里子さん 2021.05.28

• 体がホッと温まるホワイトシチュー

  今日は、旬の生さけとほうれん草を使ったホワイトシチューをご紹介します。クリーミーなシチューに、さけと...

  Yoshieさん 2020.11.05

• 秋の味覚をごはんに

  ぐっと秋らしくなり、秋の味覚が店頭に並びます。新ぎんなんを見つけたので、秋さけときのこを一緒に炊き込...

  鈴木麻里子さん 2020.10.10

• 簡単♪おにぎりもおすすめ

  暑い日が続き、キッチンに立つ時間を短くしたくなりますね！食材を炊飯器にセットすれば簡単に作ることがで...

  Kazueさん 2020.08.11

• さけ缶詰で5分で完成！ぶっかけそうめん

  さけの水煮缶詰を具に、そうめんをゆでる以外は切る・加熱の手間なしのぶっかけそうめん。オリーブオイルを...

  片　幸子さん 2020.07.17

• レモンとにんにくの黄金コンビ

  今日はさけのレモンガーリック焼きを紹介します。レモンのさわやかな酸味とにんにくの香りはさけと好相性。...

  矢追和代さん 2020.03.21

• 【アンバサダーレシピ】しそ香るお魚イタリアン！

  お料理が好き！食べることが好き！オリーブオイルが大好き！なオリーブオイルライフの応援団、第四期オリー...

  Akikoさん 2019.11.11

• 秋ざけをトマト煮で！

  今日は、旬の秋ざけを使ったメインのおかずのご紹介です。オリーブオイルで香ばしく焼いてからトマト煮にす...

  仲野香織さん 2019.09.23

• 相性のいいカリフラワーとさけで

  カリフラワーは生でもゆでてもおいしいですね！今回はオイルをまぶしてレンジ加熱をしてから、チーズを載せ...

  鈴木麻里子さん 2019.02.01

• 余った鮭フレークで！

  スーパーで手頃に買える焼きそば。いつも同じ味付けにしてませんか？　せっかくなら具も味付けもアレンジし...

  sumisumiさん 2019.01.16

• 魚のソテーと蒸し焼き野菜を同時に調理

  魚のソテーは、おかずとしてのボリューム感が悩ましいところ。フライパンで魚の切身を焼く時に、オリーブオ...

  片　幸子さん 2018.12.25

• 素材の旨みを引き出す“オイル蒸し”

  今日は、さけの旨みをシンプルに味わえるオイル蒸しにしてみました。オリーブオイルで蒸し煮にすることで、...

  Yoshieさん 2018.11.22

• あっという間にごちそうパスタのできあがり

  今日は時間のない時にでもパパッと作れるパスタのご紹介です。パスタと一緒に野菜をゆでてあとはチーズとサ...

  Kazueさん 2018.11.09

• ガーリック香るシンプルな秋料理！

  旬の素材はそれだけで美味しいので、シンプルに焼くだけでじゅうぶんかもしれません。オリーブオイルのコク...

  西本淑子さん 2018.11.08

• 旬の秋さけでおいしい一品♪

  フライは面倒と思う方が多いかもしれませんが、今回のフライはとっても簡単！　揚げ焼きするので油も大量に...

  Kazueさん 2018.11.04

• サルサ・ヴェルデで秋鮭を

  食欲の秋、おいしいものがいっぱいですね。鮭もこの季節、塩をしていない生鮭が出回ります。いろいろなアレ...

  金子ふみえさん 2018.10.23

• プリプリのたこに鮭のうまみをON！

  北海道産の水だこは鮮度がよいので、生もゆでたものも手に入るためよく使う食材です。真だこに比べ水っぽい...

  Akikoさん 2018.09.23

• バルサミコ酢の照り焼きソースで

  こんにちは！Yoshieです。秋鮭の季節になりました。我が家でも旬の味覚を満喫すべく、ひんぱんに食卓に登場...

  Yoshieさん 2018.09.14

• 竜田揚げを手軽に。

  子どもに人気のカレー風味の竜田揚げのご紹介です。竜田揚げとは、鶏肉や魚に酒じょうゆかみりんしょうゆで...

  仲野香織さん 2018.09.05

• 切り身の鮭で手軽に

  魚を丸ごと一匹使わなくてもアクアパッツァは簡単にできちゃうんです！切り身の鮭を使って、ふだんのおかず...

  Kazueさん 2018.06.28

• 甘塩鮭を使ったおしゃれレシピ！

  甘塩鮭といえば和風の焼き鮭のイメージが強いと思いますが、実は焼き方と調味料をちょっと変えるだけで、洋...

  amiさん 2018.03.02

• 具だくさんであったまる

  まだ朝晩は冷え込みますね。こんなときにはやっぱり汁物。根菜をオイルで炒め、味噌と酒粕を加えた具だくさ...

  鈴木麻里子さん 2018.03.01

• 簡単なのにおしゃれ

  今回は冷凍庫にある食材でメインのおかずを作ります。甘塩鮭は安く買える時に購入して、冷凍してあります。...

  鈴木麻里子さん 2018.01.10

• 秋鮭を野菜と一緒にさっぱりと！

  今日は、今が旬の秋鮭を使ったレシピのご紹介です。秋鮭は、脂が少なくさっぱりとしているのが特徴で油を使...

  仲野香織さん 2017.10.19

• 秋を感じる炊き込みごはん

  宮城県の郷土料理「はらこ飯」は、秋に食べたくなる炊き込みごはん。秋から冬にかけて水揚げされた天然秋鮭...

  YURIさん 2017.09.08

• 冷めてもおいしいからお弁当にもおすすめ

  今日は、塩鮭をほぐしてオリーブオイルで炒めた、さっぱり味の和風チャーハンをご紹介します。調味料は使わ...

  MIKIさん 2017.09.03

• おもてなしの一品にオススメ！

  そろそろ、鮭の味がのってくる季節ですね。今日は、鮭をカレー風味の野菜マリネと合わせたさっぱりおかずを...

  MIKIさん 2017.08.31

• やわらかい春キャベツを食べよう！

  今日は春のやわらかいキャベツを鮭と合わせた簡単な炒め物のご紹介です。オリーブオイルが旬の野菜の味を引...

  Kazueさん 2017.03.22

• オリーブオイルであっさりした味に

  今日は、バターを使わずにオリーブオイルで作ったホワイトソースでグラタンを作ってみました。旬の野菜とあ...

  YURIさん 2017.02.14

• 切って巻くだけの前菜

  新年はじめの一品は、切って巻くだけの簡単オードブルをご紹介します。

  ERIさん 2017.01.01

• お味噌汁に合う♪甘塩鮭の和風パスタ

  お味噌汁が飲みたい、でもパスタも食べたいと無茶ぶりされたある日のこと、それならお味噌汁に合うパスタを...

  Akikoさん 2016.12.07

• 生鮭をカラフルなラビコットソースで華やかに

  12月最初の週末は、早めのクリスマス会や忘年会としてホームパーティを開く人もいるのではないでしょうか。...

  鈴木麻里子さん 2016.12.02

• 食材アレンジ豊富なアヒージョ！ 塩鮭とれんこんで。

  スペインのタパスとして定番のアヒージョですが、日本の食材でもアレンジ自在！塩鮭とれんこんを合わせたレ...

  片　幸子さん 2016.10.09

• 秋鮭にプチプチ黒ごまとまろやかバルサミコでコクをプラス！

  テレビで見かけたどこかの国の鮭料理は、黒ごまをまぶし、みごとに真っ黒！　その黒さが強烈すぎて、付け合...

  Akikoさん 2016.10.03

• 食欲の秋到来！旬の味覚で炊き込みご飯♪

  こんにちは！Yoshieです。すっかり秋が深まり、食欲の秋の到来ですね＾＾今日は旬の秋鮭ときのこを使った炊...

  Yoshieさん 2016.09.24

• オリーブオイルの定番料理で秋の味覚を楽しみましょう

  こんにちは！YURIです＾＾本日は十五夜です。お天気が気になりますが、アヒージョで秋の夜長を楽しみましょ...

  YURIさん 2016.09.15

• ノンフライだからラクラク＆短時間ででき上がり！

  こんにちは！ＥＲＩです。いままでたくさんの人に手料理でおもてなししてきました。南蛮漬けは圧倒的に人気...

  ERIさん 2016.07.13

• 食事でインナーケア♪鮭×トマトで、紫外線対策レシピ

  こんにちは！Yoshieです。今日ご紹介するのは、美肌の強い味方である、鮭とトマトを使った紫外線対策レシピ...

  Yoshieさん 2016.06.16