オリーブオイルの関する「料理・レシピ」をご紹介するページです。
春・夏・秋・冬ごとの旬の食材を使ったレシピや、お肉、お魚を使ったレシピ。
記念日やパーティ、誕生日やクリスマスにぴったりのレシピや、話題の時短レシピまで、多彩なレシピをご紹介します。

• セロリの香りと食感がアクセント！

  セロリの香りと帆立の甘みがおいしい冷製パスタ。フレッシュトマトも加えて、オリーブオイルでマリネしてお...

  片　幸子さん 2018.08.24

• ポルトガルの郷土料理を

  旬のいわしを使って簡単でおいしいハーブ塩焼きをご紹介します！ポルトガル旅行で食べた素朴ないわしの塩焼...

  鈴木麻里子さん 2018.08.24

• 後味さっぱりそうめん

  今年は特に暑いのでそうめんの登場回数が多くなっています。今日はレモンの香りとさわやかさを生かしたそう...

  ERIさん 2018.08.23

• 振って簡単！かけて絶品！アイス

  今回は、牛乳パックを使って自家製バニラアイスを作ります。といってもびっくりするほどカンタンで、しかも...

  白井ありささん 2018.08.23

• スライサーでズッキーニを細切りに

  野菜をパスタのように細く切って調理したものをべジパスタといいます！今回はズッキーニを細長くスライサー...

  鈴木麻里子さん 2018.08.22

• いつもと違う味付けで！

  みんな大好きな焼きそば。いつもの定番スタイルにあきたら、具や味付けをひと工夫してみませんか？　　今回...

  sumisumiさん 2018.08.21

• 冷凍枝豆の活用術！

  暑くて食欲がない方も多いのではないでしょうか。そんな方にもおすすめの 梅干しと枝豆のパスタです。梅の...

  仲野香織さん 2018.08.21

• 大葉の香味でさっぱりと

  しっかり冷やしたパスタにたっぷりのオリーブオイル、トマトを絡めていかとあわせ、アクセントに大葉でさっ...

  四十万つばささん 2018.08.20

• あじを塩とオリーブオイルで

  脂ののったあじを塩とオリーブオイルでいただく洋風鯵のたたきをご紹介します！すだちを搾ってさっぱりと、...

  鈴木麻里子さん 2018.08.20

• フライパン不要！可愛らしい夏レシピ♪

  ズッキーニとミニトマトを使った可愛らしいレシピをご紹介します。レンジとトースターを使って、フライパン...

  白井ありささん 2018.08.19

• ビタミンカラーで元気に！

  とうもろこしを沢山いただいたのですが、ゆでるだけでは食べきれません！もっと料理に活用したいと思い、冷...

  YURIさん 2018.08.19

• まるでスイーツ！？

  夏は果物が目地を押し！時期をずらして次々と果物が出番を待っています。そんな中、早生の「幸水」、中生の...

  牛原琴愛さん 2018.08.18

• トマトカップがおしゃれに

  黒米は雑穀米ミックスに配合されていることがありますが、黒米や赤米は白米の原形で古代米と呼ばれていて、...

  鈴木麻里子さん 2018.08.18

• 夏野菜で！元気色なカレー！

  カラフルな夏野菜が美味しい季節！　オリーブオイルでコクを加えた美味しいカレーを作ってみませんか？　ト...

  三平利佳さん 2018.08.17

• なすのさっぱりおかず

  今日はご近所の方からなすをたくさんいただいたので、丸ごと蒸しなすにしてみました。オリーブオイルを加え...

  MIKIさん 2018.08.17

• イエロー＆グリーンで彩りよく

  ヘルシーなささみはぱさつきやすいのが難点。卵とパセリの衣をまとわせて、オリーブオイルでジューシーに焼...

  Akikoさん 2018.08.16

• しめさばで簡単和えもの

  酸っぱいものが大好きなので酢の物をよく食べます。食欲が落ちているときでも元気になれる気がします。今日...

  ERIさん 2018.08.16

• 食欲そそるカレーの香り

  緑鮮やかな夏野菜、ピーマン。最近は品種改良がすすんで苦さが和らいでいますが、まだちょっと苦手という人...

  金子ふみえさん 2018.08.15

• 冷やさなくてもすぐ飲める

  夏は、暑いから火を使った料理はしたくない！ なんて声をよく聞きます。 そこで、今日おすすめするレシピは...

  仲野香織さん 2018.08.15

• 暑い日は冷製カッペリーニで♪

  きゅうりとツナは相性バツグン！サラダにも和え物にも手巻き寿司のねたにも合います♪今日はきゅうりとツナ...

  Kazueさん 2018.08.14

• 夏はスイカとオリーブオイル！

  夏限定のおすすめドレッシングのご紹介です。スイカは日本の夏の風物詩。子供のころから、夏にはよく冷えた...

  牛原琴愛さん 2018.08.13

• 定番料理にオリーブオイルをプラス

  スーパーのいわしがとってもお手頃な値段だったので即購入。わさびじょうゆにオリーブオイルをプラスしてア...

  YURIさん 2018.08.13

• 常備できてうれしい簡単マリネ

  旅の楽しみのひとつは「道の駅」などでの産直野菜のお買い物。新鮮な野菜が手に入ったときに重宝する常備菜...

  Kazueさん 2018.08.12

• スパイシーなヘルシーフード

  フムスは、ひよこ豆をペーストにした中東地域で食べられている伝統料理です。近年ではベジタリアンやヴィー...

  井上真里恵さん 2018.08.12

• しょうゆ味の和風スパゲティ

  私はきのこ類が好きなので、必ず冷蔵庫に常備しています。そして、いろいろな料理に使えるウインナーは冷蔵...

  ERIさん 2018.08.11

• 桃＆ココナッツミルクでまろやかに

  桃とココナッツミルクでまろやかに。つぶつぶの桃の果実感も楽しめる、新感覚の冷製スープはいかがでしょう...

  安藤千英さん 2018.08.10

• なすがトロッとした食感に

  夏野菜のなすは、油と相性が良く、大ぶりに切って調理すると中がとろっとした食感になりおいしくなります。...

  鈴木麻里子さん 2018.08.10

• 酸味と甘みが爽やかな冷製パスタ

  真夏にぴったりの冷たいパスタ！　フルーツトマトとバルサミコの酸味と甘みを、オリーブオイルのまろやかさ...

  西本淑子さん 2018.08.09

• 万能ソースはレンジでOK！

  こうも暑いとキッチンに立つのも大変・・・。そんな時には、電子レンジで作るバジルソースがおすすめです！...

  sumisumiさん 2018.08.08

• エスニック風ドレッシング

  ナンプラーを買ったけど使いきれなくてお困りの方、いませんか？私は炒めものの味付けやドレッシングによく...

  ERIさん 2018.08.07