そうめんに関する記事一覧

いつもと違う味で楽しむそうめんつゆ♪

七夕の日は願いを込めて七夕そうめんを作ってみませんか。今日は「白だし×レモン汁」でさっぱりした夏にぴ...

Kazueさん 2024.07.06

ネバネバ＆さっぱりにオリーブオイル

だんだんジメジメと蒸し暑くなってきましたね。今日は食欲がわかないときでもスルっと食べられるそうめんレ...

ERIさん 2024.06.30

ひとかけのオリーブオイルでしっとり

暑さやジメジメしたお天気で食欲がいまひとつ…。でも、そんなときこそしっかり食べてコンディションを維持...

牛原琴愛さん 2024.06.15

トマトの酸味でさっぱりそうめん

青魚のアジをトマトの酸味を生かしてさっぱり仕上げたそうめんのご紹介です。なんと味付けは薄口醤油とおい...

小平文さん 2023.07.21

手軽に行事食を楽しもう

七夕のごはんといえばやっぱりそうめん。とはいえマンネリになりがちという方も多いのでは？今日は、ひとく...

Yoshieさん 2023.07.04

めんつゆいらず！具だくさんそうめん

まだまだ暑さの続く時季、手早く作れるおそうめんをいただくことも多いですよね。でもそうめんを食べるなら...

Akikoさん 2022.08.23

ピリ辛味がクセになる簡単和えめん

そうめんがおいしい季節ですね！そうめんは、ゆで時間が短いのでパパっと作れて暑いときには助かります。今...

ERIさん 2022.08.13

オリーブオイルでオイルそうめん！

こんにちは、牛原です。本日はこれからのシーズンに出番が豊富なそうめんメニューのご紹介です。夏になると...

牛原琴愛さん 2022.08.04

カラフル＆香ばしいそうめんレシピ

今日は、夏野菜を使った冷やしそうめんをご紹介します。夏野菜をオリーブオイルで揚げ焼きし、めんつゆに漬...

Yoshieさん 2022.07.06

減塩にもオイルが大活躍！

減塩をこころがけたい方にぜひ試していただきたい、なっとうのぶっかけそうめん！　味付けにはなっとうに付...

Akikoさん 2021.08.23

中武商店（小豆島）の手延べオリーブそうめん

言わずと知れた国内随一のオリーブ産地である小豆島。香川県の一島でありながら、醤油やそうめんなどの名産...

Akikoさん 2021.08.13

そうめんをイタリア風味で

夏のおうちごはんで圧倒的人気のそうめん。和の薬味でいただくことが多いと思いますが、バジルやトマトをめ...

西本淑子さん 2021.08.05

ピリ辛で食欲すすみます

蒸し暑さで食欲が落ちてきたときにおすすめのぶっかけそうめんです。納豆をオリーブオイルでかき混ぜると、...

仲野香織さん 2021.07.15

そうめんを冷製パスタ感覚で

蒸し暑い日にのどごしよく食べられるそうめんは、夏に嬉しい和のクイックメニュー。でも麺だけで済ませてし...

Akikoさん 2021.06.30

オイル焼きで野菜がおいしい♪具だくさんそうめん

夏野菜をオリーブオイルで焼くことで、うま味と甘みが引き立ちおいしさアップ！冷たいそうめんとも相性よし...

片　幸子さん 2021.06.20

あっという間の簡単ヌードル

そうめんが、台所の片隅にちょっと残っていたりしたら、温麺にしてみませんか？　春の兆しが嬉しいこの季節...

金子ふみえさん 2021.03.06

トマトジュースを凍らせて

夏の名残りを楽しむ変わりそうめんを紹介します！トマトジュースを凍らせてシャーベットにしてトッピングし...

仲野香織さん 2020.08.29

さけ缶詰で5分で完成！ぶっかけそうめん

さけの水煮缶詰を具に、そうめんをゆでる以外は切る・加熱の手間なしのぶっかけそうめん。オリーブオイルを...

片　幸子さん 2020.07.17

そうめんにもオリーブオイル♪

今日は、蒸し暑い日につるつるっと食べられる。なすとしらすのそうめんレシピです。オリーブオイルを仕上げ...

仲野香織さん 2020.07.02

具だくさんそうめんサラダ

アスパラガスが旬をむかえ、細いものや太くて立派な国産品まで種類豊富に出回っています。私は細めのものを...

鈴木麻里子さん 2020.06.16

【動画】そうめんだってオリーブオイルと仲良し♪

こんにちは、牛原琴愛です。梅雨のじめじめとした暑さの時こそ食卓を楽しく演出したいですね。今回ご紹介す...

牛原琴愛さん 2020.06.05

暑い夏にパパっとできるめん料理

暑くてジメジメとした季節には、やっぱり冷たいめん。そんな時にぴったりな数分でできる一品をご紹介します...

ERIさん 2019.08.05

おしゃれな洋風そうめん♪

夏になると食べたくなるそうめん！　なるべく火を使う時間を短くしたいけれど、手抜き感のないしっかりした...

白井ありささん 2019.08.02

おつまみにもなるそーめんチャンプルー♪

さっとゆでて食べられるそうめんは常備しているご家庭も多いのでは。二十代のころに通っていた沖縄出身のマ...

Kazueさん 2019.07.14

たことオリーブオイル

日本には、「半夏生（はんげしょう）にたこを食べる」という風習があります。関西地方で古くから、作物がた...

片　幸子さん 2019.07.09

バジルとオリーブオイルが香るさっぱりおいしい具のせそうめん

こんにちは。片幸子です。今回は、夏に大活躍するそうめんのアレンジメニューのご紹介です。トマトや水菜な...

片　幸子さん 2019.05.11

後味さっぱりそうめん

今年は特に暑いのでそうめんの登場回数が多くなっています。今日はレモンの香りとさわやかさを生かしたそう...

ERIさん 2018.08.23

そうめんを炒めてアレンジ

夏休みのお昼はそうめんという家庭は多いと思いますが、ちょっと飽きてきて余り気味なんてことはありません...

鈴木麻里子さん 2018.08.06

めんつゆとオリーブオイルでぶっかけ麺のベースつゆを。

暑さが増してくると活躍する冷やしそうめんや冷やしうどん。いつもめんつゆにオリーブオイルを組み合わせて...

片　幸子さん 2018.08.04

オリーブオイル+ナンプラーがいいね！

夏といえばそうめん。今日は、目先を変えてエスニック風にしてみました。オリーブオイルとナンプラーを合わ...

ERIさん 2018.07.22

野菜たっぷり冷たいスープ麺はいかが？

これからの季節、食卓にのぼる回数が多くなる冷たい麺。いろいろなバリエーションがあると、食べ飽きません...

金子ふみえさん 2018.07.08

生しらすそうめん

スーパーで生しらすを発見！他のメニューのことは忘れて思わず手に取ってしまいました！（笑）ちょっとおも...

Chikakoさん 2018.04.06

お夜食にも♪食欲にない時にも♪

今日はするするっと食べられるとろろもずくのご紹介です。めんつゆとオリーブオイルを合わせることで、さっ...

Kazueさん 2017.08.17

超お手軽♪栄養満点のそうめんレシピ

夏といえば、やっぱりそうめん♪皆さんは、どんな食べ方が好きですか？我が家では毎年、いろいろな具材でア...

Yoshieさん 2017.07.15

梅干しとオリーブオイルでさっぱり♪

夏場の定番『そうめん』は、マンネリに陥りがちなのが悩みですよね。今回は、めんつゆにオリーブオイルと梅...

片平梨絵さん 2017.06.15

夏に大活躍のそうめんレシピ♪

毎月11日は麺の日。それにちなんでそうめんレシピのご紹介です。きゅうりをすりおろし、食欲のないときでも...

Kazueさん 2017.06.11

カラフルな夏野菜で、イタリアンなそうめん♪

こんにちは！Yoshieです。暑さで食欲が落ちていませんか。我が家の食卓は、つるっと食べられるそうめんが大...

Yoshieさん 2016.08.10

ネバネバ野菜とオリーブオイルでつけそうめん

こんにちは。片幸子です。暑い夏の栄養補給に役立つ、そうめんメニューのご紹介です。いつものつけつゆに、...

片　幸子さん 2016.08.07

和ハーブの大葉でさわやかに！

こんにちは！納豆大好きKazueです。今日は納豆レシピ第2弾をお届けします♪気温だけでなく、湿度もぐんぐん...

Kazueさん 2016.06.20

食欲そそる！エスニックなボリューム麺レシピ

こんにちは！YURIです＾＾ベトナム北部のハノイでよく食べられるブンチャーは、そうめんによく似た麺を、タ...

YURIさん 2016.06.17

ピリ辛肉味噌が食欲そそる！初夏に食べたいそうめんレシピ

こんにちは！Yoshieです。暑い季節になるとそうめんが食卓に並ぶ機会が多くなりますよね♪いつも同じ食べ方...

Yoshieさん 2016.06.05

そうめんとオリーブオイルで洋風に

こんにちは！Chikakoです。暖かくなってくるとつるっとのどごしのよい麺類が食べたくなりますよね〜。冷や...

Chikakoさん 2016.04.22

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