パッと華やかに♪トマトレシピ特集
トマトが美味しい季節がやってきましたね！
オリーブオイルと相性抜群のトマトを使ったレシピは、オリーブオイルライフでもたくさん掲載中です。
その中から、今回はオシャレでカンタン、この時期にぴったりな人気のトマトレシピを3つピックアップしました！
詳細は各レシピページをご覧ください♪
手軽でカンタン☆レンジ調理レシピ
気温が上がってくると、火を使う料理を避けがちになってきますよね。そんな時に重宝するのがレンジ調理で作れるレシピ。今回はレンジで作れるレシピを3つご紹介します☆
1つ目は料理初心者の方にもおすすめのごはんがすすむ豚バラ肉とアスパラのうま煮、2つ目はマグカップで作れる忙しいランチタイムにもおすすめのMUGオムライス、3つ目はシンプルな味付けで朝ごはんにもピッタリなブロッコリーの巣ごもり卵です。
手軽で簡単に作れるレンジ調理レシピ、ぜひお試しください。
旬をあじわう♪そら豆レシピ
春から初夏にかけて旬のそら豆は、いまの時期にぜひ食べてほしい食材のひとつです。
今回はさやを器にした見た目も華やかなそら豆とほたてのマリネや、ビールのおつまみにも最適な魚焼きグリルでつくる新じゃがとそら豆のグリル、そら豆とオリーブオイルの香りが楽しめるそら豆とベーコンの炒めものの3つをご紹介します♪
ホクホクの食感がたまらない、旬の食材をたっぷり味わってみてください。
野菜たっぷり♡サラダレシピ
野菜を手早くたくさんとれるサラダ。みなさんはどんなサラダがお好きですか？
今回は葉物野菜をつかった３つのレシピをご紹介します♡
1つ目はさわやかな柑橘の香りがこの時期たまらない豆腐のサラダ 柚子こしょうとレモンのドレッシング、2つ目はオリーブオイルをベースにすることで和食にもぴったりなレタスとのりの韓国風サラダ、3つ目は焼いたケールの香ばしさとグレープフルーツの酸味にチーズのクリーミーさが合わさったブッラータとグレープフルーツのサラダです。
オリーブオイル×サラダの絶品レシピ、ぜひお試しください。
月間「いいね！」ランキング ４月のベスト3発表！
Facebookページ「オリーブオイルライフ」のいいね！やコメント、シェアの数が多かった「月間人気レシピ」をご紹介します。
2026年４月の第1位は「新玉ねぎの簡単リエット（4/5）」、2位は「新じゃがのフライドポテト チーズディップ添え（4/28）」、3位は「さば缶とアボカドのオリーブオイルサラダ（4/11）」でした。
4月も春らしい食材を使った料理が大人気。「新玉ねぎの簡単リエット」はコンビーフに新玉ねぎのみじん切りを加えて、うま味と甘み、食感をプラスします。とっても簡単でアウトドア料理としても活用できるので、くわしいレシピをぜひチェックしてください。
オリーブオイルを活用した料理家さんたちのレシピを毎日お届けしています。シェアしてお友達にもお知らせいただけたらうれしいです。このサイトからも、FBの「いいね！」投稿ができるので、ぜひご参加くださいね。
丸ごと食べよう☆新じゃがレシピ
いまが旬の新じゃがは、みずみずしくて皮が薄いため、皮付きのままでも美味しく食べられます。
今回は、そんな新じゃがレシピを3つご紹介します☆
一つ目はオーブンで焼くヘルシーで風味のよい新じゃがののり塩ポテト、2つ目は食べ応え抜群でシャキシャキ食感も楽しめる新じゃがと鶏肉のグリーンサラダ、3つ目はビールのおつまみにピッタリで少ない材料で作れる新じゃがの粗びきガーリック炒めです。
オリーブオイル×新じゃがの美味しいレシピ、ぜひお試しください。
お子さんと一緒に♪スイーツレシピ
みなさん、ゴールデンウイークはどのようにお過ごしですか？ お出かけされる方も多いかと思いますが、お子さんと一緒にお家でお菓子作りなんていうのもおすすめですよ♪
今回は、この時期にぴったりの甘酸っぱいジャムとやさしい甘みが楽しめる材料3つ！もっちもちのミルク餅や、オリーブオイルを使って軽い仕上がりになる混ぜて焼くだけのチョコナッツカップケーキ、子供の日にぴったりの見た目も可愛いシュガーオイルの鯉のぼりトーストの3つのレシピをご紹介します。
どのレシピもお子さんと楽しみながら作れるのも嬉しいポイント！ ぜひ、挑戦してみてくださいね。
迷った時の1品に☆そぼろレシピ
毎日のごはんづくり、レシピをどうしようか迷ってしまうことってありますよね。
そんな時にぜひ活用してほしい、ひき肉をつかったそぼろレシピを3つご紹介します☆
1つ目は野菜のシャキシャキ食感も楽しめる水菜のそぼろ和え、2つ目はしょうがとしょうゆでごはんが進むしっかりおかずのアボカドのそぼろオリーブ炒め、3つ目はパスタソースにもおつまみにもおすすめのうま味が凝縮されたなすのミートそぼろです。
オリーブオイル×そぼろレシピ、ぜひお試しください。
たっぷり食べたい♪春キャベツレシピ
やわらかくて甘い春キャベツは、加熱調理はもちろんサラダにしても美味しいですね。
今回はささ身を加えたちょっとボリューミーなしっとりささ身入りコールスローサラダや、オリーブオイルで作るソースがたまらない春キャベツのアンチョビマヨソース、冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもぴったりな鮭と春キャベツのみそ炒めの3つをご紹介します。
今が旬の春キャベツレシピを、ぜひお楽しみください♪
月間「いいね！」ランキング 3月のベスト3発表！
Facebookページ「オリーブオイルライフ」のいいね！やコメント、シェアの数が多かった「月間人気レシピ」をご紹介します。
2026年3月の第1位は「れんこんとしらすのガレット（3/2）」、2位は「新じゃがとアスパラガスの春アヒージョ（3/23）」、3位は「砂肝とスティックセニョールのレモン炒め（3/4）」でした。
3月はしらす、新じゃが、アスパラガスなど、春の食材を使った料理が大人気。「れんこんとしらすのガレット」は切って混ぜて焼くだけ。ひっくり返す工程がないので簡単にできます。くわしいレシピはサイトでぜひチェックしてください。
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