オリーブオイルの関する「料理・レシピ」をご紹介するページです。
春・夏・秋・冬ごとの旬の食材を使ったレシピや、お肉、お魚を使ったレシピ。
記念日やパーティ、誕生日やクリスマスにぴったりのレシピや、話題の時短レシピまで、多彩なレシピをご紹介します。

• 大根で、糖質オフ餃子！

  こんにちは！Kakoです。今日は私の得意な中華レシピのアレンジで、旬の大根を使った変わり餃子をご紹介しま...

  Kakoさん 2016.03.30

• オリーブオイルのコクとバルサミコ酢のさっぱり＆甘みがうまく調和

  こんにちは！ＥＲＩです。今日はれんこんのきんぴらをイタリア風に仕上げてみました。オリーブオイルのコク...

  ERIさん 2016.03.30

• 話題のスプラウトのダイエット効果はいかに！？

  こんにちは！ＥＲＩです。昨年（2015年）12月にTV番組で「ブロッコリースプラウト」の特集があり、品薄状態...

  ERIさん 2016.03.30

• 甘酸っぱい恋の味♪レモンサラダでLove度アップ！

  こんにちはshukaです。オリーブオイル活用術のFacebookページで、バレンタインにご紹介した春のサラダをお...

  shukaさん 2016.03.30

• 春野菜を美味しくする豆腐のバーニャカウダソースです♪

  豆腐を使ったあっさりとしたソースにエクストラバージンオリーブオイルがコクと香りをプラス♪春野菜にソー...

  矢島南弥子さん 2016.03.29

• 白身魚も簡単に！

  ヨーロッパでは定番の白身魚のお料理も、オリーブオイルがなくてはならない料理のひとつ。オイルをかけてレ...

  松田有加さん 2016.03.29

• シリアルの食物繊維とヨーグルトでお腹スッキリ！

  いま人気のフルーツグラノーラに、オリーブオイル入りのヨーグルトソースをかけたサラダ感覚の一品です。朝...

  shukaさん 2016.03.29

• オヤツにもツマミにも！スナック感覚の食事パン

  全粒粉やそば粉などを入れると食物繊維もとれるし、風味も変わって楽しいですが、もちろん小麦粉だけでもOK...

  Akikoさん 2016.03.29

• エクストラバージンオリーブオイルで一段上の味に

  エクストラバージンオリーブオイルは、加熱せず、そのままで味わって。果実味を風味豊かに感じるためには、...

  本田よう一さん 2016.03.29

• お酒にあう野菜のスイーツ。大人の時間にどうぞ♪

  人気の野菜のスイーツ、ご家庭でも簡単に作ることができます！ご紹介するのは、ドライトマトとクリームチー...

  新田亜素美さん 2016.03.29

• からめて！炒めて！オリーブオイル大活用

  ゆでたパスタとほたて水煮缶をオリーブオイルでさっと炒めるだけ。ほたてのうま味とオリーブオイルの香りや...

  きみママさん 2016.03.29

• グリル野菜もサラダ感覚！

  バーベキューにおすすめの1品！グリル野菜をはじめにドレッシングで和えておけば、時間が経っても美味しい...

  Tomikoさん 2016.03.29

• 食材の保存性を高め、新しい味わいに！

  賞味期間の短いしらすもオリーブオイルを使って空気を遮断すれば、保存性を高めることができます。簡単な常...

  中津川かおりさん 2016.03.29

• キャベツで糖質オフ！パスタで簡単ダイエット！？

  こんにちは！Chikakoです。だんだんと薄着の季節が近づいてきて、ダイエットが気になり始めました。。。（...

  Chikakoさん 2016.03.29

• スープに味の奥行きを

  オリーブオイルで野菜を炒めることで、うまみをだして。スープにコクとよりよい風味がプラス。オリーブオイ...

  本田よう一さん 2016.03.29