バジルとしょうがで風味よく、さわやかに
みずみずしいかぶとシャキッとした食感が魅力のグリーンアスパラガスを使った、ササッと作れる一品をご紹介...
「バジル」に関する記事の一覧になります。「バジル」に関する記事は、オリーブオイルの情報がたくさん詰まったOliveOilLifeでお楽しみいただけます。
みずみずしいかぶとシャキッとした食感が魅力のグリーンアスパラガスを使った、ササッと作れる一品をご紹介...
イタリアンの定番の前菜「カルパッチョ」は、加熱なしで作れるおしゃれな一皿。今回はねっとりとした食感と...
やわらかくて生のまま食べやすい春キャベツ。ザッとちぎってパリッとさせたら、塩とオリーブオイルで味付け...
直売所でバジルが安かったので即購入。今日は炒め物にたっぷり加えてみました。オリーブオイルで炒めたなす...
なすと香りの野菜を合わせたシンプルなサラダです。なすは切ってから塩でもんでおくと、食べやすくなります...
こくのある豚トロをおいしくいただくために、さわやかな辛みの新しょうがと合わせてみました。脂の多い部位...
ベランダで育てたバジルの葉がたくさんついたのでミートボールに入れてみました。とってもさわやかな風味!...
みそと乳製品は意外と相性が良いのです。特に同じ発酵食品であるチーズだと深い味わいが生まれます。いつも...
プランターで家庭菜園を楽しんでいる方も多いと思います。わが家でもバジルやミントがぐんぐんと夏の日差し...
夏のおうちごはんで圧倒的人気のそうめん。和の薬味でいただくことが多いと思いますが、バジルやトマトをめ...
おうち時間が長くなりガーデニングを楽しむ方が増えたのではないでしょうか。私もミントやローズマリーなど...
とうふと言えばおしょうゆをかけて頂くのが普通ですが、実はオリーブオイルとも相性抜群なんです。まろやか...
みんな大好きなチキンソテー。焼き方のコツが分かれば、皮はパリパリ、身はしっとり極上の焼きあがりです。...
欲しいものが揃っていて大好きな「成城石井」は、関東を中心に関西や本州の一部に店舗展開する高級食料品店...
火を使った料理はめんどうだなというときに作っていただきたい冷やしうどんのレシピをご紹介します。冷凍う...
みずみずしいバジルをたくさん買いました。家中にさわやかな香りが漂っています。このバジルを使ってさわや...
熱帯原産のバジルは夏が旬! 年中出回っていますがまさに今が味わいどきです。乾燥させると香りが飛び別の...
こんにちは、牛原琴愛です。梅雨のじめじめとした暑さの時こそ食卓を楽しく演出したいですね。今回ご紹介す...
イタリアンの代表メニューのひとつとも言えるカプレーゼ。トマトの赤、モッツァレラチーズの白、バジルの緑...
今日はいわしのレシピを紹介します。お子様でも食べやすいように、トマトとチーズを使ってイタリア風にアレ...
今日はエスニック料理を紹介します。タイ料理で使用するホーリーバジルのかわりに、手に入りやすいスイート...
豚肉とトマト、卵といったいつのも食材を使ったおかずをご紹介します。オリーブオイルでふんわり炒めた卵が...
秋になり、近所の公園にお弁当を持ってランチをするのに気持ちのいい季節になりました。今日はそんなときに...
冷製パスタがよりおいしく感じる季節になりました。今日はしらすとバジルの冷製パスタをご紹介します。オリ...
生のトマトとバジルを混ぜた、煮こまず刻んで混ぜるだけで作れるケッカソースの紹介です。夏向きの冷たいソ...
養殖の真鯛が通年出回り価格も安定していますが、旬の真鯛はやはり美味しさが段違いです。この時期は1尾丸...
サクサクとした食感が美味しいラスク。私が最近はまっているのが、甘い味付けのものではなく、塩味のもの。...
フライは面倒と思う方が多いかもしれませんが、今回のフライはとっても簡単! 揚げ焼きするので油も大量に...
こうも暑いとキッチンに立つのも大変・・・。そんな時には、電子レンジで作るバジルソースがおすすめです!...
連日気温の高い日が続いていますね。暑いとどうしても食欲が落ちてしまいますが、香味野菜(しそやみょうが...
家族からお店で食べるような海老のパスタが食べたいというリクエスト。お手ごろな値段で買えるバナメイ海老...
ホヤがおいしい季節になりました。ホヤは不思議なルックスが苦手という方、未体験の方も多いかもしれません...
ベランダで栽培しているバジルをたくさん収穫しました。今日はさまざまな料理に使える自家製フレーバーオイ...
今回は下味にオリーブオイルとバシルを使った、香り豊かでさっぱり味のスペアリブのご紹介です。オリーブオ...
こんにちは、Akikoです!夏の間、料理に大活躍してくれたベランダのバジル。緑の葉がきれいなうちに刈り取...