オリーブオイルの関する「料理・レシピ」をご紹介するページです。
春・夏・秋・冬ごとの旬の食材を使ったレシピや、お肉、お魚を使ったレシピ。
記念日やパーティ、誕生日やクリスマスにぴったりのレシピや、話題の時短レシピまで、多彩なレシピをご紹介します。

• ２つの味が楽しめるお花見おつまみ

  こんにちは。Shukaです。今日からぴかぴかの新年度が始まりました！桜が満開のところも出て、楽しい週末に...

  shukaさん 2016.04.01

• 3月31日は山菜の日！

  こんにちは！YURIです＾＾3月さいごの今日は山菜の日です。山菜は芽吹きの季節の訪れを告げる春一番の味覚...

  YURIさん 2016.03.31

• お花見のおつまみにもオススメの揚げ物

  こんにちは！Chikakoです。今年はお花見の期間が長そうで嬉しいですね♪お花見のおつまみにもオススメの揚げ...

  Chikakoさん 2016.03.30

• 美肌のために！サルサ豆腐

  こんにちは、Shukaです。うれしいことがありました！化粧品カウンターでの「お肌チェック」の診断結果がよ...

  shukaさん 2016.03.30

• お酒にあうスイーツに大変身！

  アイスクリームに、オリーブオイルと塩をかければ、簡単にお酒スイーツに変身します！お酒と一緒にスイーツ...

  新田亜素美さん 2016.03.30

• 春を告げるたけのことしらすのぺペロンチーノは香りと食感もご馳走です♪

  たけのことしらすを香ばしく焼くことで香りを引き出すことが出来ます。鮮度のよいオリーブオイルを使って旬...

  矢島南弥子さん 2016.03.30

• 欧米諸国では定番のライスサラダにもオリーブオイル

  ライスサラダは、日本ではあまりなじみがないかもしれませんが、欧米諸国では、定番の食べ方です。ここでも...

  松田有加さん 2016.03.30

• フレッシュジュースでも、オリーブオイルは大活躍！

  緑黄色野菜と油はとっても仲良し、一緒に摂ればβ-カロテンの吸収がアップ！手作りのフレッシュジュースをさ...

  中津川かおりさん 2016.03.30

• かたまり肉もやわらかく！

  ローズマリーが香るやわらかジューシーな固まり肉。前日にマリネしておけば焼くだけ簡単！アウトドアにもっ...

  Tomikoさん 2016.03.30

• 和の食材で、大人気のオリーブオイル漬け

  こんにちは！YURIです。オリーブオイル活用術のFacebookページで大人気だった、「漬ける」オリーブオイル活...

  YURIさん 2016.03.30

• 旬の野菜で、ヘルシーバーニャカウダ！

  こんにちは！Yoshieです。今日は、冬野菜をたっぷりと美味しく食べられるバーニャカウダをご紹介♪通常は生...

  Yoshieさん 2016.03.30

• オリーブオイルで温野菜！

  軽く塩ゆでしたブロッコリーをオリーブオイルで和えて、素材のおいしさをより引き立てました。温野菜はもち...

  きみママさん 2016.03.30

• 大根で、糖質オフギョーザ！

  こんにちは！Kakoです。今日は私の得意な中華レシピのアレンジで、旬の大根を使った変わりギョーザをご紹介...

  Kakoさん 2016.03.30

• オリーブオイルのコクとバルサミコ酢のさっぱり＆甘みがうまく調和

  こんにちは！ＥＲＩです。今日はれんこんのきんぴらをイタリア風に仕上げてみました。オリーブオイルのコク...

  ERIさん 2016.03.30

• 話題のスプラウトのダイエット効果はいかに！？

  こんにちは！ＥＲＩです。昨年（2015年）12月にTV番組で「ブロッコリースプラウト」の特集があり、品薄状態...

  ERIさん 2016.03.30

• 甘酸っぱい恋の味♪レモンサラダでLove度アップ！

  こんにちはshukaです。オリーブオイル活用術のFacebookページで、バレンタインにご紹介した春のサラダをお...

  shukaさん 2016.03.30

• 春野菜を美味しくする豆腐のバーニャカウダソースです♪

  豆腐を使ったあっさりとしたソースにエクストラバージンオリーブオイルがコクと香りをプラス♪春野菜にソー...

  矢島南弥子さん 2016.03.29

• 白身魚も簡単に！

  ヨーロッパでは定番の白身魚のお料理も、オリーブオイルがなくてはならない料理のひとつ。オイルをかけてレ...

  松田有加さん 2016.03.29

• シリアルの食物繊維とヨーグルトでお腹スッキリ！

  いま人気のフルーツグラノーラに、オリーブオイル入りのヨーグルトソースをかけたサラダ感覚の一品です。朝...

  shukaさん 2016.03.29

• オヤツにもツマミにも！スナック感覚の食事パン

  全粒粉やそば粉などを入れると食物繊維もとれるし、風味も変わって楽しいですが、もちろん小麦粉だけでもOK...

  Akikoさん 2016.03.29

• エクストラバージンオリーブオイルで一段上の味に

  エクストラバージンオリーブオイルは、加熱せず、そのままで味わって。果実味を風味豊かに感じるためには、...

  本田よう一さん 2016.03.29

• お酒にあう野菜のスイーツ。大人の時間にどうぞ♪

  人気の野菜のスイーツ、ご家庭でも簡単に作ることができます！ご紹介するのは、ドライトマトとクリームチー...

  新田亜素美さん 2016.03.29

• からめて！炒めて！オリーブオイル大活用

  ゆでたパスタとほたて水煮缶をオリーブオイルでさっと炒めるだけ。ほたてのうま味とオリーブオイルの香りや...

  きみママさん 2016.03.29

• グリル野菜もサラダ感覚！

  バーベキューにおすすめの1品！グリル野菜をはじめにドレッシングで和えておけば、時間が経っても美味しい...

  Tomikoさん 2016.03.29

• 食材の保存性を高め、新しい味わいに！

  賞味期間の短いしらすもオリーブオイルを使って空気を遮断すれば、保存性を高めることができます。簡単な常...

  中津川かおりさん 2016.03.29

• キャベツで糖質オフ！パスタで簡単ダイエット！？

  こんにちは！Chikakoです。だんだんと薄着の季節が近づいてきて、ダイエットが気になり始めました。。。（...

  Chikakoさん 2016.03.29

• スープに味の奥行きを

  オリーブオイルで野菜を炒めることで、うまみをだして。スープにコクとよりよい風味がプラス。オリーブオイ...

  本田よう一さん 2016.03.29