オリーブオイルの関する「料理・レシピ」をご紹介するページです。
春・夏・秋・冬ごとの旬の食材を使ったレシピや、お肉、お魚を使ったレシピ。
記念日やパーティ、誕生日やクリスマスにぴったりのレシピや、話題の時短レシピまで、多彩なレシピをご紹介します。

• おうちで簡単！メキシカントルティーヤラップ

  最近、ラップサンドやトルティーヤの人気が高まってきましたね。スーパーのお惣菜コーナーでも見かけること...

  鈴木麻里子さん 2025.07.16

• カレー風味の炒めピラフ

  今日はフライパンで炒めるだけの簡単ピラフをご紹介します。炒めるだけだから短時間でできあがるのが魅力的...

  Kazueさん 2025.07.14

• ビール専用パスタ！枝豆とひき肉のペペロンチーノ

  今回は枝豆とひき肉のペペロンチーノをご紹介します枝豆の食感とひき肉の食べ応えで満足ある一皿です。

  石橋絵理さん 2025.07.13

• クレソン、ルッコラ、新玉ねぎ、みょうがで香りよく

  今日は、料理の味を引き立てる香味野菜として、クレソン、ルッコラ、新玉ねぎ、みょうがを使った夏の麺レシ...

  牛原琴愛さん 2025.07.12

• シンプルなソテーでじゃがいもの甘みを味わう

  オリーブオイルでソテーしたじゃがいもは、表面は香ばしく、中はほっくりとしてじゃがいもの甘みを味わえま...

  片　幸子さん 2025.07.11

• レンジで簡単！なすの副菜レシピ

  蒸し暑くなると長時間キッチンに立つのも大変ですよね。そんな時は、電子レンジの活用がおすすめです！今日...

  Yoshieさん 2025.07.10

• 15分で完成！冷凍塩さばのごちそうレシピ

  お手頃価格で手に入りやすい「冷凍塩さば」と、あさり・野菜を合わせたおしゃれなアクアパッツァを紹介しま...

  鈴木麻里子さん 2025.07.08

• 冷めてもおいしい・温かくてもおいしいなすと豚肉の甘辛レンチンおかず

  今回はなすと豚肉の甘辛レンチンおかずをご紹介します。さっぱりコク旨なナスのおかずがレンジで簡単に！！

  石橋絵理さん 2025.07.07

• 涼やか！映える夏のひと口ごはん

  七夕といえば、やっぱりそうめん！昔から「無病息災」を願って食べてきたといわれています（諸説あり）。今...

  Kazueさん 2025.07.06

• 常備菜にも便利！レモン香るさわやかマリネ

  今日はオリーブオイルと相性のよいなすと、鮮やかな色のパプリカで作るマリネのご紹介です。たっぷりのオリ...

  原田佐知子さん 2025.07.05

• ホームパーティーにぴったり

  ホームパーティーの時に喜ばれる手巻き寿司。今日はこれにヒントを得て、生春巻を手巻きにしてみました。ラ...

  ERIさん 2025.07.03

• さっぱりコク旨！ズッキーニのオリーブオイルマリネ

  今回はズッキーニのオリーブオイルマリネご紹介します。ズッキーニは食感も楽しめる一品です。ツナもプラス...

  石橋絵理さん 2025.07.02

• 生ハムとトマトで軽やかに

  今日は、暑い夏にぴったりな冷やし中華をご紹介します。冷たい中華麺に生ハム、トマト、アボカドをトッピン...

  Yoshieさん 2025.07.01

• 夏野菜を丸ごといただくガレット

  夏野菜のズッキーニで、切る、混ぜる、焼くだけの、簡単ガレットをご紹介します。スライスしたズッキーニと...

  宮沢史絵さん 2025.06.30

• レンチンなすでさっぱりと！

  今日は夏にリピートしている蒸しなすレシピを紹介します。皮をむいたなすをラップで包み、レンジで加熱する...

  Tomikoさん 2025.06.29

• 簡単！おうち居酒屋レシピ

  今日はビールにぴったりな簡単おつまみを作ります。スライスチーズに枝豆と粒コーン缶をのせて、レンジでチ...

  Tomikoさん 2025.06.27

• メロンの芳醇な香りを堪能できるデザートスープ

  今日は、旬のメロンを使った初夏にぴったりなひんやりスイーツのご紹介です。よく冷やしたメロンをミキサー...

  Yoshieさん 2025.06.25

• オーブン調理でらくらくおいしい♪

  最近はスーパーでも入手しやすくなったスペアリブ。調理が難しそうに思えるかもしれませんが、実は扱いやす...

  Kazueさん 2025.06.23

• 冷めても温かいままでも！トマトとブロッコリーのレンチンおかず

  今回はトマトとブロッコリーのレンチンおかずをご紹介します。レンチンで煮込んだような美味しさにびっくり...

  石橋絵理さん 2025.06.22

• 外はカリッと、中はジューシーなカツレツ

  今回は、チーズとさわやかなバジルを巻き込んだロールカツレツを紹介します。ジューシーな豚肉と香り豊かな...

  原田佐知子さん 2025.06.21

• ひんやり和だしの夏おでん

  蒸し暑くて食欲が落ちがちな日にぴったり。簡単にできる冷たいおでんをご紹介します。下ごしらえした野菜と...

  牛原琴愛さん 2025.06.19

• 牛ステーキにはぜひオリーブオイルを！

  今日はちょっと贅沢に！と牛ステーキを焼く時。なるべくおいしく仕上げたいですよね。そんな時はぜひ、オリ...

  片　幸子さん 2025.06.18

• ぶどうジュース寒天＆食パンで

  今日は、梅雨のおうち時間にぴったり、見た目も涼やかな紫陽花スイーツを作りました。寒天でかためたぶどう...

  Tomikoさん 2025.06.17

• 冷凍うどんが便利♪

  手早く作りたいお昼ごはんに大活躍してくれるのが「冷凍うどん」。コシがあり、ツルツル！火を使わずに短時...

  仲野香織さん 2025.06.15

• 豚肉のうま味とトマトの酸味で絶品パスタ

  ジューシーな豚肉とフレッシュなトマトを主役に、シンプルながら深い味わいが楽しめるオイルパスタを紹介し...

  原田佐知子さん 2025.06.14

• 外はカリッ、中から肉汁がジュワ〜！

  外はカリッ、中から肉汁がジュワ〜！　食感も楽しめておいしいですよね。今日は鶏手羽の甘辛から揚げのレシ...

  Tomikoさん 2025.06.13

• ケチャップ×粉チーズで、あとを引くこく！

  今日は、お弁当のおかずにもお酒のおつまみにもなる、万能肉おかずを紹介します。とんかつ用の豚肉を棒状に...

  牛原琴愛さん 2025.06.12

• 自家製セミドライトマトでおしゃれな前菜

  今回は、ねっとりとした食感とやさしい甘みが魅力のほたてを使った、おしゃれな前菜のご紹介です。ほたてを...

  原田佐知子さん 2025.06.10

• カラフル＆簡単炒めもの

  だんだん蒸し暑くなってきて食欲がわかない時もありますよね。そんな時に簡単に作れて見た目もカラフルな炒...

  ERIさん 2025.06.09

• BLKサンドイッチ！

  皆さんよくご存じのBLTサンドイッチは、トーストしたパンに、B＝ベーコン、L＝レタス、T＝トマトを挟んだも...

  牛原琴愛さん 2025.06.08