オリーブオイルの関する「料理・レシピ」をご紹介するページです。
春・夏・秋・冬ごとの旬の食材を使ったレシピや、お肉、お魚を使ったレシピ。
記念日やパーティ、誕生日やクリスマスにぴったりのレシピや、話題の時短レシピまで、多彩なレシピをご紹介します。

• 電子レンジ調理の蒸し物

  火を使うことなく簡単に調理できる電子レンジは、温めるだけでなくいろいろな調理にもとっても便利！今回は...

  Kazueさん 2019.09.15

• オリーブオイルで甘辛きんぴら

  ピーマンはオイルとの相性がとても良い野菜です！オリーブオイルで炒めると特有の苦味も和らぎ、風味もまろ...

  鈴木麻里子さん 2019.09.14

• 海鮮とオリーブオイルでヘルシーな和風サラダ

  ストックしておける乾燥わかめは、海鮮と組み合わせてサラダにすると、ヘルシーにボリュームアップできて便...

  片　幸子さん 2019.09.14

• 素材の味をシンプルに楽しむ

  とってもシンプルなオイル系パスタをご紹介します。味の決め手はにんにく、そしてたっぷり使うオリーブオイ...

  原田佐知子さん 2019.09.13

• 白いごはんが進む簡単炒めもの

  冷蔵庫に残っていたエリンギといんげん。オリーブオイルで香りよく炒めてごはんのおかずにしました。オリー...

  ＥＲＩさん 2019.09.13

• 野菜のさっぱりおつまみ

  家飲みのおともに、野菜をたっぷり使ったおつまみをご紹介します。オリーブオイルでさっぱりと仕上げている...

  sumisumiさん 2019.09.12

• アーモンドがカリッとアクセントに！

  暑さも和らいできて、夜が少しずつ長くなってきましたね。秋が近づいてくると、飲みたくなるのがワイン。夏...

  仲野香織さん 2019.09.12

• もちもちパスタのジェノベーゼ

  皆様、冷凍めんはお使いですか？これから数回にわたり、冷凍めんオリーブオイルのコラボレシピをご紹介しま...

  矢島南弥子さん 2019.09.11

• 食感がたまらない♪

  今回はたっぷりとレタスを食べることができる調理法をご紹介します。シンプルにレタスだけの食感が楽しくて...

  Kazueさん 2019.09.11

• オリーブオイルでしっとり

  しばらく根菜を食べていなかったようで、かぼちゃを蒸して食べたらとてもおいしく感じました。今の私に足り...

  shukaさん 2019.09.10

• 炒めてもシャキシャキ

  サラダに入れたり、酢の物にしたり、生で食べることの多いきゅうり。加熱してもシャキシャキ感は残っている...

  ＥＲＩさん 2019.09.09

• 歓声が上がるごちそう！

  家族の誕生日や記念日に作れば気分もアガるローストビーフ♪ あとはサラダだけでもじゅうぶん華やかな食卓に...

  西本淑子さん 2019.09.09

• おもてなしのさんま料理

  大好きなさんまの季節がやってきました！塩焼きも最高ですが、今回はおもてなしにも使えて、とっても簡単な...

  Kazueさん 2019.09.08

• 優しい塩味と食感を楽しんで♪

  残暑の疲れが出てきた時期におすすめの炒めものをご紹介します。オリーブオイルのこくとベーコンの優しい塩...

  片平梨絵さん 2019.09.08

• フレーバーオイルで手軽に

  「オリーブ＆ガーリックフレーバーオイル」は、加熱をしてもガーリックの香りの存在感がしっかりと残ります...

  片　幸子さん 2019.09.07

• とうもろこし入りのスペイン風オムレツ

  スペインバルで一番人気メニューのスペイン風オムレツは、じゃがいもが入っているものがおなじみですが、他...

  鈴木麻里子さん 2019.09.07

• さば缶とトマトでパパッとカレー！

  常備しておくと本当に便利な鯖缶。今日は完熟の生のトマトまるごとを、さば缶で煮込んで仕上げにオリーブオ...

  三平利佳さん 2019.09.06

• 外はサクっと、中はホックリ

  ビストロに行くとじゃがいものガレットを食べることがよくあります。家でも簡単に作れるので大好きなワイン...

  ＥＲＩさん 2019.09.06

• そばの実はゆでてまとめて保存

  最近そばの実をゆでて色々な料理に使っています。多めにゆでてタッパーに入れておくと、スープの具や、サラ...

  仲野香織さん 2019.09.05

• ししとうでスペインバルの味

  スペインタパスの定番「Pimientos del Padrón」（ピメントス・デ・パドロン）。パドロンという青とうがらし...

  井上真里恵さん 2019.09.05

• トロっとした食感がたまらない餃子♪

  アボカドは人気食材ですね！切ったけどちょっと固いな…なんてことがあったときにとってもおいしい餃子はい...

  Kazueさん 2019.09.04

• 炒めるだけでもおいしい！煮込まないミートソース

  ことことしっかり煮込むミートソースもおいしいですが、炒めて作るのも、お肉や野菜の食感が活きて、また違...

  片　幸子さん 2019.09.04

• 旬のいちじくをドレスアップ

  夏から秋にかけて旬を迎えるいちじく。最近では、珍しい海外の白イチジクも国内で栽培されるようになり、様...

  金子ふみえさん 2019.09.03

• 好評！ちょい塩オリーブ

  冬至に食べるイメージがあるかぼちゃは、実は真夏の太陽を沢山浴びて大きく育つ根菜です。夏に蓄えた栄養を...

  鈴木麻里子さん 2019.09.03

• 最後にオリーブオイルをひとかけ！

  独特のねばりがおいしい山芋。すりおろしてごはんにかけると食欲がない時でもスルスルっと食べられます。今...

  ＥＲＩさん 2019.09.02

• 5分でお昼ご飯！手軽で豪華なそうめんレシピ

  家にあるもので簡単にできる、ランチや〆の一品にももってこいのレシピをご紹介します。さっぱりだけどコク...

  Chikakoさん 2019.09.02

• サンドイッチだけじゃない！アボカド・レタス・トマトでおにぎらず

  具材を選ばず、包みやすさが魅力のおにぎらず。今回は、アボカド、レタス、トマトと、ボイルえびを使って、...

  片　幸子さん 2019.09.01

• 備蓄食品の見直しを

  9月1日は防災の日。大きな災害の時はしばらく流通が止まり、お店に商品が並ばないことがあります。もしもの...

  shukaさん 2019.09.01

• ジュワっと美味しいブルスケッタ

  ブルスケッタと言えば「乾燥したカリカリのパンにトマトを乗せた前菜」と言うイメージですね。お家でも手軽...

  原田佐知子さん 2019.08.31

• ごま油×オリーブオイル

  最近、お気入りの朝ごはんのおかずは「ねぎ納豆オムレツ」。オリーブオイルは卵との相性がいいので、持ち味...

  shukaさん 2019.08.31