「春菊」に関する記事の一覧になります。「春菊」に関する記事は、オリーブオイルの情報がたくさん詰まったOliveOilLifeでお楽しみいただけます。

• 仕上げのポテトチップスがアクセントに

  さまざまな食材が旬を迎える秋、おいしいものが目白押しですね。今回は秋の果物、柿を選んでみました。日本...

  牛原琴愛さん 2024.11.14

• 時短で砂抜き！うまみたっぷりパスタ

  あさりの砂抜きは時間がかかるから面倒…なんて思っていませんか。今日ご紹介する方法で砂抜きすれば、15分...

  Kazueさん 2023.02.12

• いちご×春菊のおいしい一品♪

  いちごがおいしい季節到来！今日は冬野菜の春菊と一緒にサラダで楽しみました。鍋料理のイメージがある春菊...

  Kazueさん 2023.01.02

• フルーツ＆野菜の簡単おつまみ

  柿はそのまま食べるのもおいしいですが、料理にもよく使っています。サラダに入れたり、チーズやハムと合わ...

  ERIさん 2022.12.04

• サクサクッ！緑一色の天ぷら

  香りが強くて苦手な方もいらっしゃるようですが、緑濃い緑黄色野菜の春菊は鍋には欠かせない食材のひとつで...

  金子ふみえさん 2020.12.04

• 春菊の風味豊かなぜいたくパスタ

  鍋に入れる定番葉物野菜の春菊。香りが大好きで、いろいろな料理に活用しています！今日はベーコンと一緒に...

  Kazueさん 2020.11.27

• 彩りの美しいシンプルサラダ

  鍋物に活躍する春菊は、花が咲く時期が春だから「春の菊」なのだそう。花が咲く前の若い葉や茎を食べるので...

  金子ふみえさん 2020.02.16

• レンジ調理でらくらくおかず

  春菊が大好きでいろいろな料理に使用しています！今回は時間のない時にも、電子レンジでパパっと作ることが...

  Kazueさん 2020.01.04

• 香りを楽しむオイルおろし和え

  お正月用のいくらとお鍋の残りの春菊で簡単にお酒に合うおろし和えを作ります！おろしにはオリーブオイルで...

  鈴木麻里子さん 2020.01.03

• 焼きねぎが香ばしい！

  春菊は鍋の具材として人気ですが、加熱せず生で食べてもさわやかな苦味がおいしい野菜です。旬の春菊は葉も...

  鈴木麻里子さん 2019.12.12

• 箸休めにフレッシュな葉物野菜を！

  苦味が美味しい春菊にくせのない小松菜。青菜にオリーブオイルの風味を加えて、さっぱりといただくレシピで...

  四十万つばささん 2019.04.18

• ゆずこしょうと共に♪

  九州発祥の薬味「ゆずこしょう」。風味が良く、お鍋やお刺身はもちろん、ステーキなどさまざまな料理にも使...

  片平梨絵さん 2019.03.15

• 華やかな香りの春菊ソースで

  オリーブオイルやバジルなどで作るジェノベーゼソースはパスタのソースとしても鶏や魚のソテーのソースとし...

  ERIさん 2018.12.14

• 野菜ときのこの香りを楽しむサラダ♪

  シャキッと元気な春菊とマッシュルームを見つけたら、ぜひ試していただきたいサラダのご紹介です。ベースの...

  Kazueさん 2018.06.07

• 春菊の風味がクセになる

  春菊はオリーブオイルで炒めると風味も増して、とってもおいしくなりますよ。今日はさっぱりした鶏むね肉と...

  Kazueさん 2018.05.30

• 春菊は生で食べるのがおすすめ！

  今日は、春菊をたっぷり生でいただけるレシピのご紹介です。味付けは、シンプルに塩とブラックペッパーで！...

  仲野香織さん 2018.02.15

• 和食にもオリーブオイル

  冬に大活躍の春菊。シンプルなお浸しもおいしいですね！食感も風味も楽しめる、お浸しのご紹介です。

  Kazueさん 2018.02.02

• 春菊はパスタにも合う！

  「お鍋の野菜といえば？」と聞かれたら春菊と答える人も多いと思います。独特の香りを生かし、いろいろなア...

  Kazueさん 2017.12.23

• ゆずこしょうをきかせた和風味

  ピリッと辛くてさわやかなゆずこしょうは、いろいろな料理にアクセントをつけられるのでとても便利です。今...

  ERIさん 2017.11.29

• お鍋の具材を炒めておいしく！

  春菊とかきを用いたおとな向けのソテーを紹介します。

  Kazueさん 2017.02.01

• 春菊は生でサラダにしても！

  春菊は生でもおいしく食べられます。今日はサラダにしてみました。加熱するよりマイルドですよ！

  ERIさん 2017.01.24

• 春菊とオリーブオイル

  一年のうち、最も寒さが厳しいこの季節。食卓で温かな鍋を囲むシーンも多いのではないでしょうか。今回のテ...

  片　幸子さん 2017.01.17

• 冬野菜を代表する緑黄色野菜の春菊は、オリーブオイルとの相性もグッド

  冬を代表する緑黄色野菜の春菊は、鍋かごま和えに使うことが多いですよね。油との相性もいいので、今日はベ...

  ERIさん 2016.11.30