ゆずこしょうをきかせた和風味
ピリッと辛くてさわやかなゆずこしょうは、
いろいろな料理にアクセントをつけられるのでとても便利です。
今日は豚肉と春菊を使ったスパゲティに、
ゆずこしょうをきかせて和風味に仕上げてみました。
【豚と春菊のスパゲティ】
《材料 2人分》
- 豚バラ肉（薄切り）100g
- 春菊100g
- スパゲティ160g
- オリーブオイル大さじ2
- ゆずこしょう小さじ1
- しょうゆ小さじ2
- 塩・こしょう各適量
