「おくら」に関する記事の一覧になります。「おくら」に関する記事は、オリーブオイルの情報がたくさん詰まったOliveOilLifeでお楽しみいただけます。

• さっぱり＆さわやかな和えもの

  夏バテ気味で食欲が落ちていませんか。さっぱりと酸味のあるものがほしくなりますよね。今日は梅干しとオリ...

  ERIさん 2023.09.07

• レモンとハーブで爽やかに

  しっかりした歯ごたえのたことねっとりした食感のオクラ、まったく違う食感の食材同士は実は相性がとっても...

  原田佐知子さん 2023.06.18

• お箸が止まらない♪

  いろんな野菜を唐揚げにして試していますが、今回はおくらを唐揚げにしてみました。外はカリッと、中はおく...

  Kazueさん 2022.10.08

• 彩り鮮やか！夏野菜のおつまみ

  フライパンひとつで作れる、なすを主役にしたおつまみのご紹介です。なすは油との相性が抜群。たっぷりのオ...

  原田佐知子さん 2021.08.09

• ねぎ塩ダレをたっぷりかけて

  今日は、旬野菜のおくらで作る絶品おつまみのご紹介です。カットしたおくらをオリーブオイルで風味よく焼き...

  Yoshieさん 2021.06.27

• 納豆で簡単おつまみ♪

  納豆はいつも冷蔵庫にストックしています。そのままアツアツごはんと食べてもおいしいですが、今日は油揚げ...

  Kazueさん 2021.02.05

• 和の野菜とオリーブオイルでオイル蒸し♪

  オリーブオイルで素材を蒸し焼きにする調理法、オイル蒸しは、和の野菜とも相性ピッタリ。香味野菜のみょう...

  片　幸子さん 2020.06.01

• 肉厚でおいしいおくらを発見

  八百屋さんで「おくらキング」なるものをゲットしました！おくらの原種とされる品種だそう。びっくりするほ...

  Kazueさん 2019.10.29

• ごはんが進む味

  鶏むね肉はぱさぱさとした食感になるイメージですが、片栗粉をつけてオリーブオイルで両面を焼き、お酢の入...

  鈴木麻里子さん 2019.08.03

• ひんやり♪さっぱり冷製スープ

  蒸し暑い夏にぴったり！　旬の夏野菜を使った冷製スープをご紹介します。梅とおだしが美味しいスープにオリ...

  白井ありささん 2019.07.28

• 夏にぴったり！さわやかスパゲティ

  あさりのうまみがたっぷりとしみ込んだスパゲティが大好きでよく作ります。今日は殻付きあさりに、夏野菜の...

  ERIさん 2019.07.05

• ナッツの歯ごたえがおいしい

  今日は、キリッと冷えた白ワインによく合うオクラを使ったレシピのご紹介。オクラは歯ごたえを残したかたゆ...

  仲野香織さん 2019.06.28

• 話題のちょい塩オリーブで

  おくらのネバネバとシャキシャキした食感、それに断面のお星様の形が大好きな我が家の子ども達！通年出回っ...

  鈴木麻里子さん 2019.06.20

• とろーりチーズで野菜をパワーUP！

  季節の変わり目で体調を崩しやすいこの時季。バランスよく食べるために、野菜料理もちょっとボリューミーに...

  四十万つばささん 2018.09.15

• 白ワインに合うおくらのおつまみ

  夏のスタミナ野菜といえばおくら。最近は食感と香ばしさの両方が味わえるソテーが好き。和食で使うイメージ...

  ERIさん 2018.08.30

• 夏野菜で！元気色なカレー！

  カラフルな夏野菜が美味しい季節！　オリーブオイルでコクを加えた美味しいカレーを作ってみませんか？　ト...

  三平利佳さん 2018.08.17

• 卵+オリーブオイルの組み合わせ

  我が家のだし巻き卵にはオリーブオイルが加わります。卵液にオリーブオイルを加えてしっかり混ぜてから焼く...

  YURIさん 2018.07.24

• カンタン箸休めにいかが？

  おくらやみょうがなど、夏の野菜が安くなってきましたね～。我が家の夏の定番になった、超がつくほどのカン...

  Chikakoさん 2018.06.28

• 初夏にぴったり！！簡単おつまみ

  今日は蒸し暑い季節にぴったりの日本酒にあうおつまみをご紹介します。オクラのネバネバと、えのきのぬめり...

  ERIさん 2018.06.04

• 電子レンジで簡単！ごはんがすすむ箸休め

  今日は火を使わない、時短でできるシンプルな箸休めをご紹介します！電子レンジでオクラをチンして、オリー...

  YURIさん 2017.08.24

• サラダパスタの感覚でさっぱりと

  冷製スパゲティがおいしい季節になってきましたね！食欲が減退気味のときでも、食べやすいパスタを紹介しま...

  ERIさん 2017.07.11

• 冷めてもしっとり。色鮮やかに夏らしく。

  本日は父の日。そしておにぎりの日です！冷めてもおいしい、和風のオイルおにぎりを紹介します。カリカリ梅...

  YURIさん 2017.06.18

• ごはんに合う！旬のオクラが主役のおかず

  こんにちは！ Kazueです。今が旬なオクラ！今回はオクラを使って、夏バテ気味でもおいしく召し上がれるおか...

  Kazueさん 2016.08.07

• ネバネバ野菜とオリーブオイルでつけそうめん

  こんにちは。片幸子です。暑い夏の栄養補給に役立つ、そうめんメニューのご紹介です。いつものつけつゆに、...

  片　幸子さん 2016.08.07

• 失敗なしのインド流スパイス料理

  こんにちは！YURIです＾＾サブジとはインド料理の「蒸し煮」のこと。インドでは、とてもメジャーな料理です...

  YURIさん 2016.08.01

• 星型の具をちらしたかわいらしいパスタで七夕を

  こんにちは！Kakoです。今日は七夕ですね(^^)オクラは形を生かし、パプリカは星型にくり抜いて☆お星様をた...

  Kakoさん 2016.07.07

• 夜食や飲んだ後にぴったりな冷やしうどん

  こんにちは！ＥＲＩです。今日は小腹が空いた時や飲んだ後の〆などにすぐできる冷やしうどんをご紹介します...

  ERIさん 2016.06.29