とろーりチーズで野菜をパワーUP!
季節の変わり目で体調を崩しやすいこの時季。バランスよく食べるために、野菜料理もちょっとボリューミーにコクと栄養をプラスしましょう。お子さんも喜ぶチーズと卵を使った3ステップのレシピです。火を通しますが和えもの感覚。仕上げのオリーブオイルで香りよく!
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【ブロッコリーとオクラのチーズ和え】
《材料 2人分》
- ブロッコリー1/2房
- オクラ2本
- (a) ピザ用チーズ30g
- (a) 卵2個
- オリーブオイル 大さじ1
季節の変わり目で体調を崩しやすいこの時季。バランスよく食べるために、野菜料理もちょっとボリューミーにコクと栄養をプラスしましょう。お子さんも喜ぶチーズと卵を使った3ステップのレシピです。火を通しますが和えもの感覚。仕上げのオリーブオイルで香りよく!