ごはんに合う!旬のオクラが主役のおかず
こんにちは! Kazueです。
今が旬なオクラ!今回はオクラを使って、夏バテ気味でも
おいしく召し上がれるおかずをご紹介いたします。
ほっかほかのごはんにばっちり合いますよ~!
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【オクラの肉巻き 和風マスタードソース】
《材料 8本分》
- オクラ8本
- 豚肉ロース薄切り8枚
- 塩・こしょう各少々
- 小麦粉大さじ1
- オリーブオイル大さじ1
- (a) マスタード大さじ2
- (a) ポン酢大さじ2