「まいたけ」に関する記事の一覧になります。「まいたけ」に関する記事は、オリーブオイルの情報がたくさん詰まったOliveOilLifeでお楽しみいただけます。

• いろいろきのこで うまみたっぷりアヒージョです

  これから旬を迎え、ますます美味しくなる『きのこ』を使ったアヒージョをご紹介します。低カロリーで知られ...

  牛原琴愛さん 2024.10.03

• まいたけの香りが豊かなスパゲティ

  秋はきのこ類がよりおいしく感じられますね。和洋中いろいろな料理に使えるので大好きです。今日はまいたけ...

  ERIさん 2023.10.05

• オーブンで焼くだけのきのこ料理

  きのこと生ハムで作る、カンタンおしゃれなオーブン料理のご紹介です。まいたけと生ハムを切ってオリーブオ...

  原田佐知子さん 2023.09.30

• 秋真っ盛り！ドカンと株ごと炊き込みごはん

  しめじと舞茸をひと株ずつ入れた、大胆な炊き込みごはんはいかがでしょうか？土鍋で作ってそのままテーブル...

  Tomikoさん 2023.09.21

• ごはんにぴったり南蛮漬け

  全国的に残暑が厳しい夏です。暑さなどで食欲の落ちているときは、さっぱりとした南蛮漬けにしてみませんか...

  Kazueさん 2023.08.24

• 季節の食材をいっしょに！簡単オーブン焼き

  生さけがお店に並んでいるのをみるとうれしくなります。今日はさけ・さつま芋・舞茸と季節の食材をオリーブ...

  ERIさん 2022.11.27

• たっぷりきのこの和風パスタ

  色々なきのこを使ったパスタは、うま味も香りも格別ですね。相性の良いチキンを加えれば食べ応えもばっちり...

  原田佐知子さん 2022.11.16

• ゆずこしょう＋ぽん酢でさっぱり

  先日、自家製のゆずこしょうを仕込みました。いろいろな料理のアクセントとして大活躍中。パスタの味つけに...

  ERIさん 2022.11.05

• 家族で楽しむ！秋の味覚であったか鍋

  10月下旬になると各地の紅葉の便りにワクワクしますね。今日は、家族で行楽に出かけた後に自宅で楽しむ、あ...

  Yoshieさん 2022.10.18

• ぽん酢＆オリーブオイルでさっぱり炒め

  さつま芋やきのこをおいしく感じる季節になってきました！今日はメインの味つけに、ぽん酢を使ったさっぱり...

  ERIさん 2022.10.10

• サンドイッチの具にしても◎

  私はきのこ類が大好きでよく料理に使っています。きのこメインの料理だったり、料理にボリュームを出したい...

  ERIさん 2022.03.22

• 赤身肉がやわらかく仕上がります！

  豪州産の厚切りもも肉がおいしそうだったので購入しました。輸入の牛肉は比較的安価で入手できるのでうれし...

  Kazueさん 2022.03.14

• セミドライトマトの甘みがおいしい塩味パスタ

  先月　「セミドライトマトのオイル漬け」　を紹介しました。そのトマトと漬け込みオイルを使って簡単パスタ...

  ERIさん 2021.11.13

• まいたけの香りがたまらない！

  きのこがおいしい季節ですね。先日北海道産の立派なまいたけを買ったので、シンプルなソテーで味わいました...

  ERIさん 2021.11.08

• アウトドアにもおすすめのパンビザ

  秋はきのこがおいしいですよね。4種類のきのこをたっぷり使ってバゲットにのせた簡単ピザを作ります。

  仲野香織さん 2021.10.23

• きのこで秋らしいごはん料理

  今日は、生米から作る本格リゾットをご紹介します。にんにく、ベーコンとともにオリーブオイルで風味よく炒...

  Yoshieさん 2021.09.21

• 秋の訪れを感じるきのこのサラダ

  今日は、たっぷりのきのこで作る秋サラダのご紹介です。しめじ、まいたけ、エリンギ、ソーセージをオリーブ...

  Yoshieさん 2021.09.15

• 朝食にもピッタリな簡単おかず♪

  オムレツや卵焼きなどの卵料理は、工程がむずかしいと感じている方が多いと聞きました。今回は卵にチーズの...

  Kazueさん 2020.04.25

• ゆずの香りと搾り汁がポイント

  ゆずの香りが大好きで、和食に限らずよく使っています。今日はきのこを香りよくオリーブオイルで炒め、しょ...

  ERIさん 2020.01.17

• きのこたっぷりあったかサラダ！

  きのこ類は何種類か合わせると味わい深くなります。スーパーでも通年お値段が安定している優良食材ですので...

  西本淑子さん 2019.12.23

• さば缶ときのこで簡単アヒージョ！

  きのこが美味しい季節ですね！　スキレット（オーブン使用可能な容器、皿）にさば缶ときのこを入れてオーブ...

  三平利佳さん 2019.11.17

• 焼き野菜でご馳走サラダ

  れんこんやさつま芋などの根菜やキノコなど、身体に嬉しいお野菜をたっぷり頂けるご馳走サラダのご紹介です...

  原田佐知子さん 2019.10.24

• 香りが豊かなクリームパスタ

  きのこ類は今は一年中お店に並んでいますが、秋になると特に食べたくなります。今日はオリーブオイルで香ば...

  ERIさん 2018.09.19

• 揚げ出し豆腐もオリーブオイルで風味豊かに♪

  「まいたけ」は「舞うほどおいしい」が語源といわれるように香りと食味が、とてもよいきのこです。スーパー...

  Kazueさん 2017.09.16

• オリーブオイルの香りが生きる！舞茸の唐揚げはいかが？

  前回は食感がたのしいエリンギのお料理をご紹介しましたが、今回は風味のよい舞茸。きのこ続きですが、その...

  金子ふみえさん 2016.11.18