にんにくの香りで食欲増進
ボイル済みのベビーホタテはとても便利なのでよく買っています。
私は冷凍しておくことが多く、あと1品何かを!という時に使っています。
今日はエリンギと合わせて炒めてみました。
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【ベビーホタテとエリンギのにんにく炒め】
《材料 2~4人分》
- ボイルベビーホタテ10個
- エリンギ2本
- にんにく(みじん切り)1かけ
- パセリ(みじん切り)適量
- 塩・こしょう 各適量
- オリーブオイル大さじ1
ボイル済みのベビーホタテはとても便利なのでよく買っています。
私は冷凍しておくことが多く、あと1品何かを!という時に使っています。
今日はエリンギと合わせて炒めてみました。