市販のサラダチキンでおしゃれに！
8月22日が「パニーニの日」ってご存知でしょうか。語呂合わせでパニーニと読めますね！イタリア発祥のパニ...
牛原琴愛さん
2024.08.21
モッツァレラに関する記事一覧
「モッツァレラ」に関する記事の一覧になります。「モッツァレラ」に関する記事は、オリーブオイルの情報がたくさん詰まったOliveOilLifeでお楽しみいただけます。
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コロコロチーズとフルーツをカップに入れて
カプレーゼをカップに入れて「カップレーゼ」に。シャインマスカットは甘くてジューシーで、種がなく皮ごと...
片 幸子さん 2022.08.14 -
フルーツ×チーズで幸せ♪
今日はワインにぴったりのフレッシュチーズを使ったおつまみを紹介します。白くて丸い形をしたモッツァレラ...
Kazueさん 2022.06.22 -
グレープフルーツのさわやかな酸味のサラダ
一年中輸入されて手に入りやすいグレープフルーツ。アメリカ産のグレープフルーツは出回り期のピークを迎え...
仲野香織さん 2022.05.30 -
盛り付けで映え＆可愛さアップ！のフルーツカプレーゼ
いちごの形や色に、モッツァレラチーズの白、バジルの緑を合わせて、お花のように盛り付けると、食卓が華や...
片 幸子さん 2022.03.27 -
いちごは野菜か果物か
いちごの美味しい季節は、子供から大人までちょっとルンルンしませんか♪可愛らしくて、手軽に食べられて、...
牛原琴愛さん 2022.02.13 -
豆腐がチーズに変身!?
豆腐に塩をまぶしてねかせると、水分が抜けてモッツァレラチーズのような食感になるのをご存知ですか？ も...
Yoshieさん 2021.01.26 -
イタリア野菜で爽やかマリネ
最近は日本でも栽培されるようになった野菜、フィノッキオ。あまり馴染みはないかもしれませんが、ういきょ...
金子ふみえさん 2020.05.06 -
すぐできる！和洋折衷おつまみ
カプレーゼやピザに大活躍のモッツァレラチーズ。クセがなく、ミルクの風味を楽しめるチーズですよね。オリ...
金子ふみえさん 2020.03.17 -
ハートが可愛いバレンタインレシピ
イタリアンの代表メニューのひとつとも言えるカプレーゼ。トマトの赤、モッツァレラチーズの白、バジルの緑...
原田佐知子さん 2020.02.13 -
泡に合う柿のサラダ
柿というと和のイメージが強い果物ですが、弥生時代以降に原産国の中国から日本に渡ってきたのだそう。今で...
金子ふみえさん 2019.11.22 -
さっぱりさわやかなサラダ
形はきゅうりに似ていますが、実はかぼちゃの仲間のズッキーニ。火を使う料理に用いることが多いと思います...
ERIさん 2019.08.10 -
仕上げにモッツァレラチーズ♪
今日は娘が大好きなわが家のナポリタンを紹介します。オリーブオイルをたっぷり使って野菜を炒めることと、...
片平梨絵さん 2019.07.16 -
カラフルなカラートマトを使ったカプレーゼ
カラフルな彩りがきれいなミニトマトを使って作るカプレーゼをご紹介します。スーパーでも手に入りやすくな...
井上真里恵さん 2019.03.06 -
鍋パーティーにいかが？
家族から「イタリアンな鍋が食べたい」とリクエスト。トマトベースのスープに、モッツアレラチーズをのせた...
YURIさん 2019.01.18 -
柿はサラダにも合う！！
柿が美味しい季節ですね！そのままで食べるのはもちろんですが、サラダの具にするのもおいしいです。オリー...
ERIさん 2018.11.23 -
今日はオリーブの日。
今日はオリーブの日だそうです。オリーブの実やオリーブオイルを紹介するイベントが各地で開催されているか...
Kazueさん 2018.03.15 -
熱々のモッツァレラチーズがとろり。
カプレーゼなどにしてそのまま食べることが多いモッツァレラチーズ。実は熱を加えてもとってもおいしくいた...
Kazueさん 2018.02.14 -
よく冷やしたいちじくとモッツァレラで、泡か白ワインはいかが？
優しい甘さのいちじくと、トロリとしたモッツァレラチーズ（今回はモッツァレラの小さいサイズのチリエジー...
西本淑子さん 2017.08.16 -
夏にぴったり♪桃がメインの前菜
今回は桃とモッツァレラを使った可愛い前菜のご紹介です。桃はそのまま食べても美味しいのですが、意外にも...
amiさん 2017.08.08 -
少し溶けたモッツァレラチーズが絡むスパゲティ
今日はチーズ入りでコクはあるのに、トマトでさわやかなスパゲティを紹介します。
ERIさん 2016.12.16