人気のちょい塩オリーブレシピ
ズッキーニは淡白な味わいで食べやすく人気のある野菜ですが、スープや煮込み料理など火を通して食べるイメージがあります。
実はくせがないので食べるとほのかな甘味と独特の食感をおいしく味わえます。
今回はズッキーニを薄くスライスして、ちょい塩オリーブでいただきます!
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【フレッシュズッキーニのちょい塩オリーブ】
《材料 2人分》
- ズッキーニ1/2本
- エクストラバージンオリーブオイル小さじ2
- 岩塩適量
- 粉とうがらし少々