「たい」に関する記事の一覧になります。「たい」に関する記事は、オリーブオイルの情報がたくさん詰まったOliveOilLifeでお楽しみいただけます。

• 香りのよいソースが白ワインに合う！

  秋に獲れる真たいは「もみじ鯛」と呼ばれ、皮の色もよく脂ののりがよく、とってもおいしいです。脂が多めな...

  Kazueさん 2023.10.21

• 炊飯器で作れる簡単な魚ごはん♪

  長崎産のおいしそうな真だいの切り身をゲットしました。今回は炊飯器で簡単に作れる和風のピラフをご紹介し...

  Kazueさん 2022.05.08

• 皮がパリッとして上品

  養殖のたいが、通年手ごろな値段で買えるようになりました。とくに、産卵を迎える前のこの時期は、味がよく...

  鈴木麻里子さん 2022.04.17

• すし酢×オリーブオイルでらくらくドレッシング

  今日は、たいのカルパッチョに葉野菜をあわせてサラダ仕立てにいたたく1品をご紹介します。ドレッシングに...

  Yoshieさん 2022.02.19

• 一口サイズの食べやすいカルパッチョ

  白身魚のカルパッチョは大好きなので家でも外でもよく食べています。たいていは薄切りにして皿に平たく並べ...

  ERIさん 2019.05.27

• 熱っつ〜いオイルをジュ〜ッ！

  いつものお刺身をちょっとアレンジ。煙が出るまで熱したオリーブオイルをかけると、とっても香ばしくまろや...

  西本淑子さん 2019.04.19

• たいを丸ごと一尾、豪快に！

  日本では縁起物としてお祝いの食卓には欠かせないたい。今日は、卒園・卒業のお祝いの席におすすめの豪華な...

  仲野香織さん 2017.03.18

• ちょっと和風なタルティーヌ

  今日は鯛のお刺身をアレンジして簡単に、華やかなタルティーヌをつくります！タルティーヌはフランス式のオ...

  鈴木麻里子さん 2017.03.13

• 【シェフレシピ】真鯛のフレッシュトマトソース オレガノ風味

  「カ・デル・ヴィアーレ」のシェフ、渡辺武将さんが教えてくれたのはフレッシュなトマトをたっぷり使ったさ...

  Akikoさん 2016.07.08