魚まるごと！簡単オーブン焼き
こんにちは、Chikakoです！
東京のスーパーでは、イサキがまるごと並ぶ時期になりました。
釣りをされるかたには珍しくないと思いますが、切り身以外のお魚を扱うのが
不得意なかたもいらっしゃるのではないでしょうか？
でも大丈夫！最近は、内臓やウロコも除いてくれるスーパーも多いですし、
あとは、ハーブ塩とオリーブオイルをかけて
オーブンに入れてしまえば、勝手に美味しくなってくれますよ♪
【イサキのハーブ焼き】
《材料 ２人分》
- イサキ1尾
- ハーブ塩適量
- オリーブオイル大さじ2
- 青しそ適量
