食べるドレッシング
うちの家族はみんな野菜が好き。サラダも毎日のようにサラダを作っています。
ドレッシングはオリーブオイルをベースに、その日の気分に合わせた自家製(^^)/
今日は、家族に好評だった豆のサラダ&にんじんドレッシングをご紹介します。
ビタミンカラーが見た目にもかわいらしい1品です♪
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【豆のサラダ にんじんドレッシング】
《材料 3~4人分》
- ミックスビーンズ1パック(50g)
- レタス50g
- トマト1個
- コーン(缶)20g
- ブロッコリー50g
- <ドレッシング>
- (a) にんじん1/2本
- (a) 酢大さじ2
- (a) 塩小さじ1/4
- (a) きび砂糖小さじ1/4
- (a) しょうゆ小さじ1/2
- (a) オリーブオイル大さじ3