さば缶を使ったお手軽トマト煮
相変わらずのさば缶が人気ですね！
缶詰は食べたいときにすぐ使えるので、みそ煮缶と水煮缶は常にストックしています。
今日はみそ煮缶を使った簡単トマト煮を作りました。
火が通っているので煮込む時間はほとんどなし。オリーブオイルとの相性も抜群です。
【さばのみそ煮とマッシュルームのトマト煮】
《材料 2人分》
- さば味噌煮缶1缶
- マッシュルーム6個
- トマト水煮100g
- オリーブオイル大さじ1
- パセリ（みじん切り）適量
