トマトの甘みがジュワっと広がる
今日は、最近私がはまっているトーストレシピをご紹介します。
食パンに、カットしたトマトや具材をのせて焼くだけで、絶品トーストのできあがり♪
甘くてジューシーなトマトと、しらすのうま味、オリーブオイルの風味が相性抜群なんです。朝食におすすめの1品です。
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【トマトしらすチーズトースト】
《材料 2人分》
- 食パン(6枚切り)2枚
- トマト2個
- しらす大さじ2
- ピザ用チーズ大さじ2
- オリーブオイル小さじ2
- 岩塩適量
- 乾燥バジル適量