ゆずとオリーブオイルで食べやすく!
ゆずの香りはとても華やか!
サーモンのカルパッチョにゆずを使用して、ワンランクアップさせてみましょう♪
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【サーモンのゆずカルパッチョ】
《材料 2人分》
- サーモン(刺身用)1さく
- ミニトマト1個
- ベビーリーフ適量
- 塩2つまみ
- あらびき黒こしょう1つまみ
- ゆずの果汁大さじ1強
- ゆずの皮適量
- ピンクペッパー(あれば)適量
- オリーブオイル大さじ1強
ゆずの香りはとても華やか!
サーモンのカルパッチョにゆずを使用して、ワンランクアップさせてみましょう♪