「牡蠣」に関する記事の一覧になります。「牡蠣」に関する記事は、オリーブオイルの情報がたくさん詰まったOliveOilLifeでお楽しみいただけます。

• バレンタインにおススメ！

  もうすぐバレンタインですね。今回は手作りのお料理で大切な人をおもてなしするときに、おススメのメニュー...

  牛原琴愛さん 2024.02.10

• カリッとジューシー！かきのフリット

  寒い季節に美味しくなる「かき」は、色々な食べ方が楽しめる貝ですね。生がきや焼きがきもいいけど、たまに...

  原田佐知子さん 2023.12.06

• 牡蠣のうまみを味わうレシピ♪

  本日は牡蠣と旬の白菜の蒸し焼きをご紹介します。牡蠣をオリーブオイルで香ばしく焼き上げてうまみを引き出...

  仲野香織さん 2023.01.29

• 生牡蠣＆オリーブオイルの組み合わせ

  牡蠣が美味しい季節ですね。大好きなのでお店でも家でもよく食べています。生、焼き、蒸し、フライなどいろ...

  ERIさん 2023.01.21

• 旨味の最強タッグ！

  たくさんの牡蠣をいただいたので、むき牡蠣をベーコンで巻いて焼いてみました。少々の塩、こしょうとオリー...

  Kazueさん 2022.03.08

• オリーブオイルをかけて食べよう

  牡蠣はお好きですか？牡蠣はそのままいただいても、フライにしても、焼いてもおいしいですよね！今日は、生...

  仲野香織さん 2021.09.19

• お酒にぴったり！かきのソテー

  冬のかきは、旨味が凝縮されて絶品！自宅では手軽にお鍋の具材として楽しむ方が多いと思いますが、今回はオ...

  鈴木麻里子さん 2021.01.08

• ふんわりジューシーなかき料理

  粉チーズを入れた卵液を衣にしてソテーするピカタ。いろいろな食材で楽しめるので我が家でよく作る料理のひ...

  ERIさん 2020.02.09

• かきのうまみを存分に

  寒さでおいしくなったかきはうまみたっぷり。今日はかきを白ワインで蒸して、旬のブロッコリーとあわせたパ...

  鈴木麻里子さん 2019.02.09

• 「牡蠣の家しおかぜ」の牡蠣の燻製と牡蠣のアヒージョ

  私がご紹介したいオリーブオイルを使った商品は、地方創生のお仕事で出逢った岡山県の「牡蠣の家しおかぜ」...

  守岡実里子さん 2019.01.29

• オリーブオイルに牡蠣の旨味が

  牡蠣がおいしい季節ですねえ～。オリーブオイルととても相性のいい牡蠣を、今日はアヒージョにしてみました...

  仲野香織さん 2018.12.25

• 牡蠣とかぶがとろ～りクリームパスタ

  牡蠣がおいしい季節がやってきました！真牡蠣の旬は11月から始まります。焼いても揚げてもおいしい牡蠣です...

  仲野香織さん 2018.10.21

• オリーブオイルで作るホワイトソース

  今回はオリーブオイルだけで簡単にホワイトソースを作って、旬の牡蠣を加えたグラタンを作ります！バターを...

  鈴木麻里子さん 2018.02.10

• 旬食材を使った冬のアヒージョ

  牡蠣のおいしい季節になりましたね。今日は、旬のれんこんと牡蠣を使った、オリーブオイルの定番料理“アヒ...

  Yoshieさん 2017.12.13

• 牡蠣のうまみたっぷり！

  牡蠣がおいしい季節です♪ 以前住んでいた岡山県では、冬になると牡蠣をた～っぷりのせた「カキオコ」を食...

  仲野香織さん 2017.12.03

• にんにく風味の甘みそと牡蠣は相性バッチリ

  牡蠣がおいしい季節がやってきました。下ごしらえをしっかりした牡蠣を簡単な炒め物に！片栗粉の使い方にポ...

  Kazueさん 2017.11.03

• 牡蠣たっぷり！ミルキーでリッチな味わいのオイル鍋♪

  いま話題のオイル鍋。もうお試しになりましたか？今日はスープにアンチョビを入れたリッチな味わい鍋料理を...

  YURIさん 2016.11.29