たことしめじのガーリック玄米チャーハン
たことしめじはどちらもうま味が強い食材。
ガーリックオイルで炒めるとそれだけでおいしいおつまみになります。
今回は子どもも一緒に食べられるよう、玄米と一緒に炒めたチャーハンに。
ぷちぷちとした食感と、たこの歯ごたえをお楽しみください。
【たことしめじのガーリック玄米炒飯】
《材料 2人分》
- 玄米330g（1合分）
- しめじ1/2パック
- ゆでたこ70g
- にんにく1/2かけ
- オリーブオイル大さじ2
- 塩小さじ1/2
- こしょう少々
- 青ねぎ（小口切り）4本
