じゃことマフィンとオリーブオイル、シンプルにどうぞ
イングリッシュマフィンにちりめんじゃこをのせてトースト、というシンプルさがウリ。
オリーブオイルをかけて焼くと、ちりめんじゃこが香ばしく、カリッとしておいしいです。
イングリッシュマフィンは大きさも、割って焼くだけという手軽さも、軽く食べたいときにちょうどいい！朝食にもおすすめです♪
【じゃこマフィン】
《材料 1人分》
- イングリッシュマフィン1個
- ちりめんじゃこ大さじ2（10g）
- 「AJINOMOTO® オリーブオイル」大さじ1
- 塩少々
《作り方》
- イングリッシュマフィンを半分に割り、ちりめんじゃこをのせ、「オリーブオイル」、塩をかける。
- ①をオーブントースターでカリッとするまで色よく焼く。
※1人分のエネルギー：295kcal／塩分：2.2g／調理時間：下ごしらえ2分 加熱時間約5分 （計 約7分）
イングリッシュマフィンは、プレーンタイプ、全粒粉タイプ、など、お好みのものをお使いください。
オリーブオイルを使ったレシピは こちら でもご紹介しています。
