冷凍アボカドを使って
価格の変動が少ない冷凍野菜。常備しているといざというときに役立ちます！
今日は、冷凍アボカドを混ぜてスクランブルエッグにし、お弁当や朝食にぴったりのロールパンサンドを作りました。変色しにくいので、今日紹介するような加熱料理にも向いています。
【冷凍アボカドのスクランブルエッグサンド】
《材料 1人分 調理時間 10分》
- ロールパン2個
- たまご1個
- アボカド（冷凍）40g
- ミックスチーズ15g
- 牛乳大さじ1
- オリーブオイル小さじ1
- 塩少々
- ケチャップ適宜
