甘辛い味付けがごはんにぴったり
こんにちは！ＥＲＩです。
さつまいもがおいしいですね！！ほっくりとした甘さは、お料理にもお菓子にも合います。
今日は豚肉で巻いてオリーブオイルでソテーして、甘辛い味付けにしてみました。
オリーブオイルが風味をよくし、まろやかにしてくれます。
【さつまいもの豚巻き】
《材料 6本分》
- さつまいも100g
- 豚バラ肉（薄切り）6枚
- 酒大さじ2
- しょうゆ小さじ2
- みりん小さじ2
- オリーブオイル大さじ1
