ステーキの付け合わせに♪さっぱりマリネ
こんにちは!食肉コーディネーターの片平梨絵です。
甘くて美味しいかぶが出回る季節になりました。
ステーキの付け合わせにぴったり、わが家の冬の定番レシピ「かぶマリネ」をご紹介します。彩りにフルーツトマトやプチトマトを添えています。
![entry_photo](https://s3.ap-northeast-1.amazonaws.com/s3.lccloud.net/olive/wp-content/uploads/2016/12/22124413/katahira-r.jpg)
【オリーブオイルのかぶマリネ】
《材料 作りやすい分量》
- 葉付きかぶ4〜5株
- にんにく1片
- <マリネ液>
- (a) オリーブオイル大さじ2〜3(お好みで)
- (a) 米酢大さじ2
- (a) すし酢小さじ1
- (a) 砂糖小さじ1
- (a) 塩小さじ1
- (a) こしょう少々
《作り方》
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