甘くてみずみずしい！さわやかサラダ
「すいかを料理に？」という意外性を楽しみながら、火を一切使わずに5分で作れる、夏にぴったりな極上フルーツサラダのレシピです。実はすいかとバジル、そしてオリーブオイルは相性抜群。糖度の高いフルーツトマトを合わせて、夏にぴったりなさわやかでみずみずしいサラダです。オリーブオイルがすいかのジューシーな甘みとトマトの酸味をまろやかにまとめてくれ、リッチな味わいに仕上がりますよ♪
【すいかとフルーツトマトのバジルサラダ】
《材料 2人分 調理時間 5分》
- すいか200g
- トマト100g
- バジル5枚
- オリーブオイル大さじ1
- 塩少々
- 粗びき黒こしょう少々
