まぐろやぶりでもアレンジOK
かつおのさくを1本買って刺し身では食べきれないことはありませんか？
そういうときは余ったかつおをオリーブオイルで焼いて食べています。
今日は食欲をそそるガーリックしょうゆ風味をご紹介。
【かつおのガーリックしょうゆ焼き】
《材料 2～3人分 調理時間 10分》
- かつお（刺し身用）150g
- にんにく（みじん切り）1かけ
- オリーブオイル大さじ1
- しょうゆ大さじ1
- 塩・こしょう各適量
- 薄力粉適量
- レタス3枚
