おかずにもつまみにもなる簡単炒めもの
お気に入りのお肉屋さんのコンビーフを小分けにして冷凍ストックしています。
ストックがあると炒め物などにすぐに使えて便利です！
今日はじゃがいもと合わせた簡単炒めものを作りました。オリーブオイルとコンビーフの風味をシンプルに味わえます。
【コンビーフとじゃがいも炒め】
《材料 2～3人分》
- コンビーフ100g
- じゃがいも2個
- オリーブオイル大さじ1
- 塩・こしょう各適量
- わけぎ（小口切り）適量
